COCCIÓN, HORNOS Y CAMPANAS

El mejor conjunto para la cocina es el formado por los tres elementos claves para conseguir las mejores recetas: las placas de cocción, los hornos y las campanas extractoras. Cocinas domésticas que parecen profesionales son las últimas tendencias que se encuentran en el mercado especializado

- Ada Marqués

La placa ventilada Viento, de Opera distribuido por DAKE, es el único sistema de aspiración integrado Plug and Play y fácil de instalar que permite incluso reformar una cocina existente de forma sencilla, requiriendo mínimas intervenciones en el mueble de cocina. El sistema de aspiración sólo está disponible en la versión filtrante. El aire, filtrado de grasas y olores, sale lateralmente a través de dos rendijas: por este motivo no requiere ninguna conducción. www.dake.es.

La placa de inducción HIl 68811 NT IndyFlex+ de BEKO tiene ocho zonas que se pueden usar por separado o combinar de cuatro en cuatro para utilizar dos zonas de cocción más grandes. De esta forma, si la receta requiere recipientes de diferentes tamaños, se tiene espacio de sobra para ajustarla a cada cocinado y necesidad. www.beko.com/es-es.

La INSB 9012 BK es una nueva placa de inducción Free Zone que cuenta con cinco zonas de cocción, control táctil deslizante para cada zona, nueve niveles de potencia regulables Booster, función pausa, alarma cuenta atrás y detección automática de recipientes, entre otros. Es de