கரும்போ கரும்பு!

பொங்கலுக்குப் படைக்கப்படும் கரும்பு இன்சுவையானது என்று மட்டுமே நமக்குத் தெரியும். ஆனால், இக்கரும்பு பொருளாதார அளவிலும், தொழிலியல் துறையிலும் வெகுவாகப் பயன்படுகிறதென தெரியுமா? 250 ஆண்டுகளுக்கு முன்பிருந்தே தமிழகத்தில் கரும்பு பயிரிடப்பட்டுள்ளதாகக் குறிப்புகள் உரைக்கின்றன.

- 

தாவரவியலில், 'சக்கரம் அஃபிஸினாரியம்' என கரும்பு அழைக்கப்படுகிறது. தமிழில் கன்னல், கழை, வேழம், இக்கு, அங்காரிகை என பல்வேறு பெயர்களில் அழைக்கப்படுகின்றது.

கரும்பின் தோகை மாடுகளுக்கு உணவாகப் பயன்படுகிறது.

காய்ந்த கரும்பின் தோகை வீடுகளுக்குக் கூரை வேயப் பயன்படுகிறது.