<div style="page-break-before:always; page-break-after:always">Jam &amp; cream spongeButter two 20cm sandwich tins and line with baking parchment. Beat 200g caster sugar, 200g soft butter and 200g self-raising flour with 4 eggs, 1 tsp baking powder and 2 tbsp milk until you have a smooth, soft batter. Divide the mixture between the tins, smooth the surface and bake at 190C/170C fan/gas 5 for 20 mins until golden. Leave to cool, then sandwich with 1/2 x 340g jar of raspberry jam and 300ml lightly whipped cream. Dust with icing sugar before serving. Serves 10.<div style="page-break-before:always; page-break-after:always">Forest fruit trifleLine a trifle dish with a pack of sliced madeira cake, then spoon over a bag of defrosted frozen forest fruits with some of the juices, if you like. Top with a carton of custard, then whipped cream and blobs of raspberry jam. Serves 6.Hot raspberry sauce Tip a jar of seedless raspberry jam into a pan with 2 tbsp water. Melt until smooth and bubbling. Serve hot or cold. Serves 8. <div style="page-break-before:always; page-break-after:always">Berry cr&ecirc;pes Spread 2 cr&ecirc;pes (shop-bought or find a recipe on bbcgoodfoodme.com) with a little mascarpone and raspberry jam. Add a few fresh raspberries and roll up. Serves 1. Little jam tartsRoll out 500g shop-bought sweet shortcrust pastry on a lightly floured surface. Stamp out 20 x 5cm circles and use them to line two mini muffin tins. Prick with a fork and spoon 1 tsp raspberry jam into each. Bake at 200C/180C fan/ gas 6 for 12-15 mins. Makes 20.

WE'RE JAMMIN'

WIRED

THE FORENSIC EMPIRE OF ELIOT HIGGINS

11,196 YEARS IN PRISON

Vanity Fair US

FUNNY GIRL

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100 WOMEN. 100 MILES. ONE HISTORIC RECORD.

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Girish Ramdas は、世界的なデジタル出版ビジネスで話題を呼んでいる、ニューヨークを拠点とする新興企業 Magzter の共同創設者兼 CEO です。 Magzter は 2011 年のサービス開始以来、150 か国以上から 8,500 万人のユーザーを獲得しており、世界中の 4,500 以上の出版社から数千冊の雑誌、新聞、書籍が提供されています。彼は、印刷物、モバイル、Web 開発を含むクロスプラットフォーム出版において 25 年以上の経験があります。この期間中、彼は 3 つの新興企業を共同設立し、経営して成功を収めてきました。彼は雑誌社のデジタル化を可能にし、デジタル世界でコンテンツの収益化を支援してきました。ギリッシュは、オンライン、モバイル、出版エコシステムにおける深い業界経験により、世界中のプラットフォームにわたるデジタル コンテンツの取得、マーケティング、収益化の専門家となっています。

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Magzter Inc. は、世界最大かつ急速に成長しているセルフサービスのクロスプラットフォーム デジタル ニューススタンドで、2011 年の創業以来 8,500 万人を超えるユーザーがおり、40 以上のカテゴリ、60 以上の言語にわたる数千の雑誌や新聞を扱っています。ニューヨークに本社を置く Magzter は、アムステルダム、ロンドン、メキシコシティ、チェンナイ、ムンバイ、ニューデリー、バンガロール、シンガポールに現地拠点を置いており、間もなく他の国にも拡大する予定です。 2011 年 6 月に世界的起業家であるギリッシュ ラムダス氏とビジェイ ラダクリシュナン氏によって設立された Magzter は、世界中の雑誌や新聞の出版社が自社のタイトルのデジタル版を作成し、世界中の消費者に配信できるようにします。

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は、2011 年の設立以来 8,500 万人を超えるユーザーがおり、40 以上のカテゴリと 60 以上の言語にわたる数千の雑誌や新聞を擁する、世界最大かつ急速に成長しているセルフサービスのクロスプラットフォーム デジタル ニューススタンドです。ニューヨークに本社を置く Magzter は、アムステルダム、ロンドン、メキシコシティ、チェンナイ、ムンバイ、ニューデリー、バンガロール、シンガポールに現地拠点を置いており、間もなく他の国にも拡大する予定です。 2011 年 6 月に世界的起業家であるギリッシュ ラムダス氏とビジェイ ラダクリシュナン氏によって設立された Magzter は、世界中の雑誌や新聞の出版社が自社のタイトルのデジタル版を作成し、世界中の消費者に配信できるようにします。

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