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Vinos para la Navidad
El Gourmet México
|Diciembre 2016
Hoy les recomiendo tres bebidas con las que no podrán fallar en los brindis de esta Navidad con sus seres queridos.
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Escoger un vino en el anaquel es cada vez más difícil, pues la variedad crece día con día y eso es bueno, aunque se nos complique obtener el ideal para cada ocasión.
MONTES SPARKLING WINE BRUT
PRECIO ESTIMADO: $390
A mí me gusta siempre recomendar vinos espumosos, ésos que con sus burbujas nos hacen sonreír y nos invitan a celebrar. Son versátiles, frescos y llenos de emoción, por eso elegí para esta temporada uno chileno de una bodega de mucho prestigio y alma: Montes, con su “Sparkling Angel” (hasta el nombre es ad hoc, ¿no?). Es un Brut, que simplemente significa que es seco, o sea con buena acidez; pero, ojo, con una buena frutalidad también.
このストーリーは、El Gourmet México の Diciembre 2016 版からのものです。
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