കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

മീൻ മാങ്ങാക്കറി

- സുരേഷ് പിള്ള

ചേരുവകൾ

മീൻ-10 എണ്ണം
മാങ്ങാ- 2 എണ്ണം
ചെറിയ ഉള്ളി- 10 എണ്ണം
പച്ചമുളക് - 6 എണ്ണം
ഇഞ്ചി ഒരു കഷണം
വെളുത്തുള്ളി- 1 കുടം
കറിവേപ്പില- 2 തണ്ട്
ഉണക്ക മുളക്- 4 എണ്ണം
മല്ലിപ്പൊടി- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ