കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

പീച്ചിങ്ങ മുള്ളങ്കി പരിപ്പുകറി

- സുരേഷ് പിള്ള

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

പീച്ചിങ്ങ - 2 എണ്ണം
മുള്ളങ്കി- 2 എണ്ണം
തക്കാളി- 2 എണ്ണം
ചെറുപയർ പരിപ്പ്- 100 ഗ്രാം
ചിരകിയ തേങ്ങ- 1 കപ്പ്
ജീരകം- 1 ടീസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾപൊടി-1 ടീസ്പൂൺ
പച്ചമുളക് - 3 എണ്ണം
ഇഞ്ചി- 1 എണ്ണം
കറിവേപ്പില- 2 തണ്ട്
കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ
വറ്റൽ മുളക് - 3 എണ്ണം
 ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്

തയാറാക്കുന്ന വിധം