पानी में विषैले पदार्थों का पता लगाने के लिए नई तकनीक

पानी में कई तरह के रसायन हो सकते हैं जो किसी भी जीव के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं। जिनमें से प्रति और पॉलीफ्लोरोएल्काइल पदार्थ (पीएफएएस), अत्याधिक फ्लोराइड युक्त पदार्थों का एक वर्ग है, जो लोगों और पर्यावरण के लिए खतरा पैदा करता है। इस वर्ग के विशेष रूप से खतरनाक केमिकल, जैसे कि पेरफ्लूरूक्टेन सल्फोनेट (पीएफओएस) और पेरफ्लूरूक्टैनोइक एसिड (पीएफओए) से अंगों को नुकसान और कैंसर की बीमारी हो सकती हैं, साथ ही ये अंत: स्रावी तंत्र के काम को रोक सकते हैं।

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जर्नल एंजवेन्टे केमी में, शोधकर्ताओं ने अब पानी के नमूनों में पीएफएएस के परीक्षण के लिए एक किफायती, उपयोग में आसान कैंसर विकसित किया है। 

प्रति और पॉलीफ्लोरोएल्काइल पदार्थ (पीएफएएस) शब्द कार्बनिक यौगिकों का एक समूह है जिसमें कार्बन परमाणुओं से जुड़े अधिकांश या सभी हाइड्रोजन परमाणुओं को फ्लोरीन परमाणुओं से बदल दिया गया है। इनका उपयोग विभिन्न प्रकार के उत्पादों, जैसे नॉनस्टिक पैन, कपड़े और पैकेजिंग, तेल प्रतिरोध प्रदान करने के लिए किया जाता है।

वे आग को बुझाने वाले फोम, पेंट और कार पॉलिश में भी पाए जा सकते हैं। ये यौगिक अत्याधिक उपयोगी होते हैं साथ ही अत्याधिक खतरनाक भी होते हैं। जब वे पर्यावरण में अपना रास्ता खोज लेते हैं, वे टूटते नहीं हैं और इस प्रकार पौधों, जानवरों और लोगों में पहुंच जाते हैं।