होली के रंग रंगीन पकवानों के संग

कोई भी त्योहार पकवानों के बिना अधूरे हैं और हर त्यौहार के अपने विशेष पकवान होते हैं। होली के त्योहार को आप कैसे बनाएं पकवानों से रवास एवं उसे बनाने की रेसिपी चलिए जानते हैं।

- ज्योति सोहि

होली उमंगों का त्योहार है, होली रंगों का त्योहार है। रंगों का नाम सुनते ही मन में खुशी की पिचकारियां और रोमांच का गुलाल खुद ब खुद उड़ने लगता है। ऐसे में अगर रंगों की बहार खाने में भी नजर आए, तो त्योहार का मजा दोगुना से बढ़कर तिगुना हो जाता है। क्योंकि होली के रंगों का असर मन, तन और व्यजंन तीनों पर जो नजर आता है। रंगों के इस त्योहार में पारंपरिक भोजन &