ചെമ്മീൻ മുരിങ്ങക്കായ കറി

ചേരുവകൾ: വൃത്തിയാക്കിയെടുത്ത ഇടത്തരം ചെമ്മീൻ ഒരു കപ്പ്.

- 

ഇഞ്ചി പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ. പച്ചമുളക് 2 എണ്ണം നെടുകെ മുറിച്ചത്. മുളകുപൊടി (നല്ല നിറമുള്ളത്) ഒന്നര ടേബിൾ സ്പൺ. ഉപ്പു പാകത്തിന്. തക്കാളി ഒരെണ്ണം നീളത്തിൽ മുറിച്ചത്. പച്ചമാങ്ങാ കഷണങ്ങൾ അര കപ്പ്. മുരിങ്ങക്കായ വലുത് രണ്ടെണ്ണം രണ്ടിഞ്ച് നീളത്തിൽ മുറിച്ചത്. തേങ്ങ ചിരകിയത് ഒന്നര കപ്പ്, മഞ്ഞൾപൊടി അര ടീസ്പ്പൂൺ വെളിച"