இன்சுலின் இல்லாமல் இனிப்பை வெல்வதா?

"It is better to risk starving to death than surrender. If you give up on your dreams, what is left" Jim Carrey

- ரா. கௌதமன்

மாவுச்சத்து (கார்போஹைட்ரேட்) தான் நாம் தினமும் இயங்குவதற்கான ச க்தியைத் தருகிறது. நாம் உணவு உண் டவுடன் மாவுச்சத்திலிருந்து சர்க்கரை ரத்தத்தில் அதிகரிக்கிறது. இது அதிகமானவுடன் கணையத்திலிருந்து இன்சுலின் சுரந்து சர்க்கரையை அனைத்து திசுக்களுக்கும் செலுத்தி உடலுக்கான சக்தியைக் கொடுக்கிறது. இதனால் ரத்தத்தில் ச ர்க்கரையின