Chihuahua – La región del puro encanto

24 horas por carretera (o más) suenan difíciles, lo mismo que tomar un vuelo a este sitio del norti (como dirían por allá). Pero lo único cierto es que esta tierra, la misma de Juan Gabriel, tiene muchas sorpresas gastronómicas y culturales que te dejarán marcado el corazón y te causarán muchas ganas de volver pronto. Aquí un recuento exprés que te hará reservar El Chepe en tus próximas vacaciones.

- Fernanda Balmaceda

México es un país lleno de aristas. Como las personas, las amas o las odias.

En mi caso, la aventura vino marcada del recuerdo de mis padres. Mi papá nació allá por azares del destino. Mi mamá y yo, en burla, siempre le dijimos que era más chihuahueño (por su tamaño), que chihuahuense. Y él, aun así siempre ha portado este estado como su región natal, con orgullo. Así, tuve la posibilidad de conocerlo, con historias felices de las Barrancas del Cobre como símbolo de amor, pues allí fue donde tuvieron su luna de miel. Fue una oportunidad que le agradezco a la vida y también a #ExperienciasPorMéxico, iniciativa presidida por Claudio Poblete, que da a probar lo mejor de la culinaria nacional.

A gorro por Ciudad Juárez