RETIRO SIBARITA

EL HOTEL HYATT REGENCY MEXICO CITY LANZA UN PLAN DE FIN DE SEMANA QUE OFRECE A SUS HUÉSPEDES UN ACERCAMIENTO AL ALMA BON VIVANT DE LA CAPITAL DEL PAÍS.

- FORBES STAFF

El lobby del Hyatt Regency Mexico City, en el corazón de Polanco, ofrece una postal que resume su esencia en un instante: hombres de negocios, viajeros de placer y conocedores locales conviven en un espacio donde se cruzan conceptos gastronómicos destacados.

Al centro, una mesa comunal invita a hacer un alto en un entorno relajado y con acceso a las delicias que emanan de Rulfo Paraje Latino, donde se cocinan sabores de la región. Muy cerca de ahí, la vista conduce a Amado, una de las mejores panaderías de la capital del país, donde los postres y pasteles seducen al paso.

A sólo unos metros, dos restaurantes concentran una oferta culinaria que atrae a los sibaritas locales: Yoshimi y Teppan Grill; ambos, bajo la mirada experta de la chef Miriam Moriyama, quien estrena cartas que permiten disfrutar los diversos sabores de la temporada.