मैगज़्टर गोल्ड के साथ असीमित हो जाओ

9,500 से अधिक पत्रिकाओं, समाचार पत्रों और प्रीमियम कहानियों तक असीमित पहुंच प्राप्त करें सिर्फ

$149.99

$74.99/वर्ष

कोशिश गोल्ड - मुक्त

मैगज़्टर गोल्ड के साथ असीमित हो जाओ

$NaN

$NaN/वर्ष

जल्दी करें, सीमित अवधि का ऑफर!

घंटे

मिनट

सेकंड

Beef & Fish - Aralık - Ocak 2016

मैगज़्टर गोल्ड के साथ असीमित हो जाओ

पढ़ना Beef & Fish केवल एक सदस्यता के साथ 9,500+ अन्य पत्रिकाएँ और समाचार पत्र

कैटलॉग देखें

1 महीना

$14.99

1 वर्ष $149.99

$74.99

$6/month

Save 50%
Hurry, Offer Ends in 10 Days

(OR)

केवल Beef & Fish की सदस्यता लें

उपहार Beef & Fish

किसी भी समय रद्द करें.

(कोई प्रतिबद्धता नहीं) ⓘ

यदि आप सदस्यता से खुश नहीं हैं, तो आप पूर्ण धनवापसी के लिए सदस्यता आरंभ तिथि से 7 दिनों के भीतर हमें help@magzter.com पर ईमेल कर सकते हैं। कोई प्रश्न नहीं पूछा जाएगा - वादा! (नोट: एकल अंक खरीद के लिए लागू नहीं)

डिजिटल सदस्यता

त्वरित पहुँच ⓘ

मैगज़टर वेबसाइट, आईओएस, एंड्रॉइड और अमेज़ॅन ऐप पर तुरंत पढ़ना शुरू करने के लिए अभी सदस्यता लें।

सत्यापित सुरक्षित

भुगतान ⓘ

मैगज़्टर एक सत्यापित स्ट्राइप व्यापारी है।

इस अंक में

*Kuzuya taç giydirmek *Şeflerin favori etleri *Dolmalar ve sarmalar
Doğuş Şahin, Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden yeni mezun genç bir şef. Danimarka Kopenhag’da yer alan, dünyanın en iyi restoranlarından Noma’da staj yapma şansını elde etti.

Beef & Fish Description:

प्रकाशक: Gastrofests

वर्ग: Lifestyle

भाषा: Turkish

आवृत्ति: Bi-Monthly

BEEF&FISH;

AĞZININ TADINI BİLENLER İÇİN

Et hakkında ne biliyoruz? Kırmızı et, en değerli hayvansal protein kaynağıdır. Demir, fosfor, çinko ve manganez elementlerinin yanı sıra A, D ve bilhassa B vitaminleri açısından oldukça zengindir. Zihinsel gelişimde, sinir hücrelerinin büyümesinde ve hücrelerin tamirinde etkin bir rol oynar.

Benzer şeyleri Balık için de söyleyebiliriz. Balık da bir Omega 3 deposu olmasının yanı sıra fosfor, çinko, iyot gibi mineralleri barındırır; protein A, D ve K vitaminleri yönünden de zengindir.

Kısaca her ikisi de insanları daha canlı ve diri tuttuğu gibi hastalıklara karşı da dirençli kılar. Bu söz ettiklerimiz birçoğumuzun bildiği şeyler…

Ama asıl olan nasıl bir et almalıyım? Daha doğrusu ben nasıl bir eti seviyorum? Etimi en lezzetli şekilde yemek için ne yapmalıyım? Nasıl ve ne şekilde pişirmeliyim? Yanına nasıl bir sos hazırlamalıyım?

Balık alırken nelere dikkat etmeliyim? Benim için gerçekten en lezzetli balık hangisi? Kızartma, fırın yoksa ızgara mı; tadını daha iyi alabilmek için hangi balığı nasıl pişirmeliyim?

BEEF&FISH;, tüm bu soruları yanıtlayan bir dergi.

Ayrıca ünlü şeflerden sadece et ve balık tarifleri… Et ve balık içeren mezeler… Türkiye’nin lezzet durakları; et lokantaları, balık lokantaları ve sokak lezzetleri… Dünyadan değişik lezzetler, tarifler ve mekanlar…

Kısaca Et ve Balık hakkında bilmeniz gereken her şey BEEF&FISH; dergisinde.