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इस अंक में

Kendati banyak kota menampilkan menu dari penjuru bumi, hasrat petualangan gastronomi di dunia tak serta-merta padam. Kita masih berburu makanan lokal di tanah kelahirannya, berusaha mencicipi autentisitas yang tak berkompromi dengan lidah turis ataupun selera global, serta menyelami tradisi memasak yang kaya sejarah. Edisi ini didesain untuk merayakan gairah tersebut.