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Bulgogi coreano

Selecciones Reader´s Digest Spain

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Junio 2024

Prueba este plato coreano y disfruta de su especial sabor

- Emily Tyra

Bulgogi coreano

TENTADORAMENTE PICANTE Y dulce, el bulgogi coreano recién salido de la parrilla se está volviendo cada días más popular. Las seductoras y tiernas costillas de ternera se adoban generalmente con un poco de cebolleta y se acompañan con arroz. Puedes encontrarlas en las parrillas de los restaurantes especializados y en algunas preparaciones menos tradicionales, como en rellenos de quesadillas y tacos o en patatas fritas con queso. Incluso los principiantes pueden prepararlas en casa con una salsa comprada para bulgogi o con un kit de comida previamente marinada.

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