taco CHILANGO - EL RITUAL QUE NOS UNE

Ritualizar nos mantiene con vida, es parte fundamental de nuestro día a día como diminutxs habitantes de este servidor de Roblox llamado Ciudad de México.

- GARDENIO

Banquetear unos tacos mientras vemos volar piñas por los aires, ir al Zócalo para ver los alumbrados de septiembre y diciembre, echar bailongo en los sonideros de la Alameda Central, quedarnos de ver en “el reloj” del metro (donde ni siquiera hay relojes), pasarnos el pasaje de extremo a extremo en el pesero y que el cambio llegue intacto (curioso objeto de estudio en una ciudad donde desconfiamos de todo) y chacharear un domingo en La Lagunilla mientras tomamos cerveza en un vaso de Kitty. Todo esto, por muy rutinario que parezca, son vínculos que crean comunidad y solidaridad.

Nuestra ciudad es sede de tres rituales que tienen gran relevancia a nivel mundial. El primero sucede en la Basílica de Guadalupe, uno de los santuarios más visitados del planeta, recibiendo a más de diez millones de peregrinxs el día de la morenita. El segundo es la representación de la Pasión de Cristo más grande del mundo, con más de dos mil actores de los ocho barrios de Iztapalapa. El tercero es uno de los rituales de Año Nuevo más grandes del mundo, en el que grupos como Los Ángeles Azules, Rubén Blades y PolyMarchs han musicalizado el Paseo de La Reforma, convirtiendo aunque sea por una noche, la avenida más emblemática de la ciudad en un lugar lleno de abrazos, besos y mucho bailongo. Somos rituales, somos seres girando alrededor de simbolismos que nos mantienen unidxs en esta selva cotidiana (haciendo referencia a Rockdrigo).

En nuestra cultura, los tacos no son solo un antojo tradicional, son un símbolo de identidad nacional, de comunidad y, por ende, un ritual social. Más allá de entender el acto de comer tacos, es importante comprenderlos desde un punto de vista antropológico y sociológico por las dimensiones colectivas y simbólicas que este ritual representa en la vida chilanga.

EL PROCESO DE INVESTIGACIÓN