महज नौ फसलों पर ही निर्भर है कृषि उत्पादन

क्या आप जानते हैं कि जिन पौधों को लोगों का पेट भरने के लिए बोया जाता है, आज उनकी विविधता खतरे में है।

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भले ही दुनिया में पौधों की 6,000 से ज्यादा प्रजातियां बोई जाती हैं, लेकिन इसके बावजूद वैश्विक कृषि उत्पादन का 60 प्रतिशत हिस्सा महज नौ फसलों पर निर्भर है। इस बात का खुलासा संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) ने 24 मार्च 2025 को जारी अपनी नई रिपोर्ट में किया है। इन नौ फसलों में गन्ना, मक्का, धान, गेहूं, आलू, सोयाबीन, ताड़, चुकंदर और कसावा शामिल हैं। "थर्ड रिपोर्ट ऑन द स्टेट ऑफ द वर्ल्ड प्लांट जेनेटिक रिसोर्सेज फॉर फूड एंड एग्रीकल्चर" नामक यह रिपोर्ट मुख्य रूप से 128 देशों और चार क्षेत्रीय एवं 13 अंतर्राष्ट्रीय अनुसंधान केंद्रों द्वारा साझा की गई जानकारी पर आधारित है। एफएओ रिपोर्ट में यह भी सामने आया है कि दुनिया भर में किसानों द्वारा बोई जाने वाली फसलों को छह प्रतिशत विविधता खतरे में है। इस बारे में सर्वे किए गए 18 में से आधे क्षेत्रों में स्थिति कहीं ज्यादा चिंताजनक है। इन क्षेत्रों में फसलों की 18 प्रतिशत या उससे अधिक विविधता खतरे में है। बता दें कि यह वे फसलें हैं जिन्हें किसानों ने पीढ़ियों से बोया, परखा और जांचा है। देखा जाए तो यह फसलें स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल होती हैं और खाद्य सुरक्षा के लिए बेहद मायने रखती हैं। इन फसलों को किसानों द्वारा उनके अनोखे गुणों, जैसे स्वाद, मौसम या उपज के लिहाज से चुना और सहेजा जाता है। साथ ही इसमें वे फसलें भी शामिल हैं जो स्था