முட்டையில் மஞ்சள் கருவை ஒதுக்க வேண்டுமா?

மருத்துவர் ஃபரூக் ருத்துவர் ஃபரூக் அப்துல்லா, மக்களின் உணவுப் பழக்கங்கள் குறித்த தவறான எண்ணங்களைப் போக்கும் விதமாக தொடர்ந்து எழுதுகிறவர்.

- ஃபரூக் அப்துல்லா

ஆதிகால குகை மனிதர்கள் உணவை கைக்கொள்வதால் இக்காலத்திய உடல் நோய்களைத் தவிர்க்க முடியும் என்கிற கொள்கை உடையவர். நம் அன்றாட வாழ்வில் உலவும் சில உணவு தொடர்பான கட்டுக்கதைகளை இங்கே உடைக்கிறார்.

1. சர்க்கரை நோயாளிகள் சப்பாத்தி சாப்பிடுவதால் உடலின் சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைக்க முடியும் என்று சொல்கிறார்களே?