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Blanco Bistro – Nuevo Lugar, nuevos sabores
Gourmet de México
|Abril 2017
La prioridad es ofrecer materia prima de calidad y servicio estupendo en espacios modernos que reflejen un estilo de vida vanguardista.
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No te pierdas la apertura de Blanco Bistro, una alternativa gastronómica especial para quienes gustan del buen comer, en donde además de encontrar platillos que deleitan a nuestro paladar, su diseño innovador es verdaderamente inspirador. Blanco Bistro cuenta con el respaldo de Grupo GS, conocido por su amplia experiencia en gastronomía y decoración de espacios acorde a conceptos únicos. Uno de estos restaurantes es Carolo, que desde 2007 se posicionó como una propuesta fuera de serie gracias al esfuerzo y la pasión de Carlos Gómez, un joven con Síndrome de Down que empleó su especialidad en panadería para abrir una panadería deli que se convirtió en este restaurante con 4 sucursales.

Cette histoire est tirée de l'édition Abril 2017 de Gourmet de México.
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