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飲食店経営（Magazine of Food Service Industry） - February2015

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Dans ce numéro

ディナーレストランの品質を、カジュアルレストランに近い価格で提供する。「ファイン　カジュアル　ダイニング」と呼ばれるレストランが注目されている。「ひらまつ」「銀座アスター」など高価格帯で知られる名店が手掛ける業態をレポートした。その他、外食企業上場91社の最新決算データを掲載。

The quality of the dinner , is provided in close to the casual restaurant price . Restaurant called " fine casual dining " has been attracting attention . " Hiramatsu " is well-established store , known for " Ginza Astor " such as high-priced I was report the business category maker . Others , for the latest closing data of food service companies listed 91 companies .

飲食店経営（Magazine of Food Service Industry） Description:

Éditeur: 株式会社商業界

Catégorie: Business

Langue: Japanese

Fréquence: Monthly

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