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Cárnica
Septiembre 2015
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Cárnica - Septiembre 2015

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Cárnica Description:

Éditeur: Grupo-C-de-Comunicación-Interprofesional-SL

Catégorie: Business

Langue: Spanish

Fréquence: Bi-Monthly

Información sobre la industria alimentaría cárnica.

Comunicación e información profesional especializada en la industria cárnica, con soportes propios y análisis diario de los mejores expertos del sector.

Dans ce numéro

OPINIÓN. Alberto Herranz, director de Interporc. INFORME. Nuevo Reglamento para regular el uso de agua caliente reciclada. ENTREVISTA. Pedro López, director del BDporc y responsable de los premios Porc d’Or. INFORME. La certifi cación de productos cárnicos como herramienta de diferenciación. ENTREVISTA. Albert Quintana, gerente de Quicial

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