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profil - isst! Nr. 1 5 März 2014

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Dans ce numéro

profil isst! ist das unabhängige Gourmetmagazin der profil-Redaktion.

Lesen Sie in der aktuellen Ausgabe von profil isst! über die neuesten Trends aus der Welt der Genießer:
Warum Österreich MEHR GRÜNEN VELTLINER braucht, nach dem Grillboom das KOCHEN AUFOFFENER FLAMME kommt, bestimmte Koch-Zutaten nach kulinarischer Harmonielehre einfach UNZERTRENNLICH sind und Desserts oft FAMILIENGESCHICHTE erzählen.
Vier Top-Gastronomen adeln den LIEBLINGS-SNACK der Österreicher und machen aus simplen Pommes FRITES A LA CARTE. Der Lieblings-Snack der Thais und Mexikaner hingegen erobert europäische Top-Restaurants, wo INSEKTEN zunehmend als DELIKATESSE entdeckt werden.

profil Description:

Éditeur: Verlagsgruppe-NEWS-GmbH

Catégorie: News

Langue: Deutsch

Fréquence: Weekly

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