<> La tarea de la Dra. de la Puerta

La doctora de la Puerta es médico formada como cirujano plástico, pero circunstancias personales hicieron que, hacia el año 2000, empezara a explorar el mundo fascinante de la microbiota intestinal: <>. Veamos lo que explica.

Aprendizaje diario

«No he dejado de estudiar e investigar desde entonces, evolucionando el abordaje de mis pacientes y aplicando a los tratamientos lo que descubro cada día. Es con ellos y de ellos con quien más he aprendido y son ellos los que me animan y motivan para seguir haciéndolo. En la medicina y en la vida, ser flexible me ha permitido caminar recto y nunca darme por vencida, me ha permitido llegar una y otra vez, un poco más lejos».

«La microbiota está desestabilizando el enfoque clásico que tradicionalmente conectaba la salud mental exclusivamente con el cerebro. Hoy sabemos que la cabeza no es nuestro único órgano cognitivo. A día de hoy, hay evidencias que indican que el intestino está permanentemente almacenando información, recordando, sintiendo y pensando por sí mismo».

Las propuestas nutricionales de la Dra. de la Puerta no son vegetarianas, pero creemos que vale la pena escuchar lo que describe en su libro, recientemente publicado*.

«Brindo al lector herramientas sencillas que puede incorporar a su vida cotidiana y que le permitirán optimizar el diálogo permanente de las bacterias con nuestro sistema nervioso, mejorando así su estado de ánimo y su calidad de vida. Abordo aspectos de la salud mental que abarcan, en todas las etapas de la vida, aspectos relacionados con las emociones, la personalidad, la memoria, la relación con la comida, el manejo del estrés, el sueño, etc.».

Nuestro organismo como un todo