Batch cooking is clever cooking.While you’re making supper, you might as well prepare extra
to freeze for another time. Here are our secrets to making mealtimes easy – and interesting!

Issue 2019

Batch cooking is smart cooking. Get your copy of YOU Batch Cooking for clever ways to save you time in the kitchen as you prepare extra to freeze for future lunches, suppers and snacks. This way you can enjoy your own delicious home-cooking even when you’re in a rush and you’ll love how much money you can save! Serve up basil pumpkin soup; beef pie; vegetable bobotie; Middle Eastern meatball salad with hummus and yoghurt; moussaka; samoosa pie; lamb and tomato stew; all sorts of homemade bread and even chocolate or coconut cookies!

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Girish Ramdas es cofundador y director ejecutivo de Magzter, una empresa nueva con sede en Nueva York que ha estado causando sensación en el negocio editorial digital mundial. Magzter ha superado los 80 millones de usuarios desde su creación en 2011 de más de 150 países con miles de revistas, periódicos y libros de más de 4500 editoriales de todo el mundo. Tiene más de 25 años de experiencia en publicación multiplataforma, incluido el desarrollo web, móvil y impreso. Durante este período, cofundó y dirigió tres exitosas empresas emergentes. Ha permitido que las empresas de revistas se vuelvan digitales y las ayuda a monetizar su contenido en todo el mundo digital. La profunda experiencia de Girish en la industria en ecosistemas en línea, móviles y editoriales lo ha convertido en un experto en adquisición, mercadeo y monetización de contenido digital en plataformas a nivel mundial.

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 Antes de Magzter, fue presidente de Dot Com Infoway (DCI) y Galatta Media. Sus funciones incluían marketing estratégico, desarrollo de asociaciones y monetización de contenido a nivel mundial. DCI creció de un pequeño equipo de 3 en 2000 a 300 en 2011 y se ocupaba del desarrollo web, de software y de aplicaciones para clientes de todo el mundo.

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