食品商業（Marketing & Management in Food Retailing） - February 2013

En este número

今月号は、〝失われた20年〟からの脱却を模索している中、増税や社会保障の負担増が避けられなくなった日本の行く道は……。高齢化、少子化によるマーケットの縮小基調にありながら、顧客ニーズの多様化はさらに広がる。より激しく、より小商圏で、より低価格でと競争にさらされるスーパーマーケットの進むべき道とは?!
While you are seeking to break away from the 20 \"lost years\", this month\'s issue is ... the way to go in Japan no longer be avoided burden of social security and tax increases. While there is the reduction trend in market aging, due to declining birth rate, diversification of customer needs spread further. And the way to go supermarkets exposed to competition and at a lower price, a small commercial area, more intensely and more?!