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Cárnica
Enero - Febrero 2017
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Cárnica - Enero - Febrero 2017

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Cárnica Description:

Editor: Grupo-C-de-Comunicación-Interprofesional-SL

Categoría: Business

Idioma: Spanish

Frecuencia: Bi-Monthly

Información sobre la industria alimentaría cárnica.

Comunicación e información profesional especializada en la industria cárnica, con soportes propios y análisis diario de los mejores expertos del sector.

En este número

OPINIÓN. Ángel Martín, secretario general de PROPOLLO.
DESAYUNO DE TRABAJO. La automatización en el sector cárnico.
INFORME. Carne de cerdo: Vida útil, prevalencia de la salmonella y percepción del consumidor.
ENTREVISTA. Javier López, gerente de Provacuno.
INFORME. Evolución semanal de los precios medios.

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