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LAS COSAS CLARAS Ibérico. De cebo o bellota, todo lo que hay que saber sobre el jamón.
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A LA CARTA
Toque de Sal, el restaurante de Bruno Oliver
Top Chef la revista Description:
Una revista de cocina pero sin límites.
Habla de las creaciones y técnicas de los grandes.
Habla de crear cocina cada día, en la casa de cada uno.
Habla de cocina de temporada y también intemporal: localista y también cosmopolita.
Habla de esa cocina que te emociona, que está hecha con amor, y te hace sentir bien.
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