Versuchen GOLD - Frei

আপনার Recipe

Sukhi Grihakon

September 2024

কটি কড়াইয়ে সাদা তেল গরম করে মিশ্রণটি থেকে অল্প অল্প করে নিয়ে ছোট ছোট পকোড়ার আকারে ভেজে তুলুন। টম্যাটো স্যস সহযোগে গরম গরম পরিবেশন করুন সুস্বাদু ও পুষ্টিকর স্প্রাউটস পকোড়া

দই তড়কা উপকরণ: সবুজ মুগ ২০০ গ্রাম (তড়কার ডাল), রসুন ৩ কোয়া, সর্ষের তেল আন্দাজমতো, সাদা জিরে ১ চামচ, ধনে ও জিরে গুঁড়ো ১ চামচ করে, নুন, হলুদ স্বাদ মতো, লঙ্কা গুঁড়ো ২ চামচ, জল ঝরানো টক দই আন্দাজমতো, কাঁচালঙ্কা কুচি ১ চামচসাদা তেল ১ চামচ, ঘি বা মাখন ২ চামচ, কসুরি মেথি ১ চামচ।

Diese Geschichte stammt aus der September 2024-Ausgabe von Sukhi Grihakon.

Abonnieren Sie Magzter GOLD, um auf Tausende kuratierter Premium-Geschichten und über 9.000 Zeitschriften und Zeitungen zuzugreifen.

Sie sind bereits Abonnent? Anmelden

WEITERE GESCHICHTEN VON Sukhi Grihakon

Alle

Sukhi Grihakon

গৃহসজ্জা

শীতে ঘরের সাজবদলে কার্পেট খুবই উপযুক্ত। কেমন কার্পেট কোন ঘরের জন্য মানানসই? বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিয়ে জানালেন কমলিনী চক্রবর্তী।

2 mins

January 2026

Sukhi Grihakon

বেটার হাফ

অভিনয় পেশার সঙ্গে যুক্ত স্বামী বা পার্টনার। সঙ্গী একেবারে ভিন্ন পেশার পেশাদার। এহেন দাম্পত্য একে অপরকে কতটা পরিপূর্ণ করে তোলে? লিখছেন কবি প্রতিভা মুখোপাধ্যায়। সম্পর্কে তিনি অভিনেতা খরাজ মুখোপাধ্যায়ের স্ত্রী।

2 mins

January 2026

Sukhi Grihakon

‘দর্শকের নিঃস্বার্থ ভালোবাসা পাব বলেই অভিনয়ে এসেছি’

টেলিভিশনে ‘জগদ্ধাত্রী' ধারাবাহিকের মাধ্যমে অভিনয়ের কেরিয়ার শুরু করেন অঙ্কিতা মল্লিক। তাঁর প্রথম ছবি ‘গুনগুন করে মহুয়া'। কতটা ব্যস্ততায় কাটছে দিন? একান্ত সাক্ষাৎকারে জানালেন। লিখছেন স্বরলিপি ভট্টাচার্য।

6 mins

January 2026

Sukhi Grihakon

‘যা বলতে চাই

কারও অভিনয় জীবন দীর্ঘ, কারও বা সবে শুরু। কেউ আবার ক্যামেরার পিছনে কাজ করতেই বেশি ভালোবাসেন। ইন্ডাস্ট্রির অভিজ্ঞতা, ভালোলাগা-মন্দলাগা, চাওয়া-পাওয়া মন খুলে জানাচ্ছেন তাঁরা। এবার কলম ধরলেন নবনীতা দে৷

2 mins

January 2026

Sukhi Grihakon

ভাগ্যের পরিহাস

ভুল ভালোবাসা আর সঠিক মানুষকে না চেনার মাশুল দিতে হয়েছিল বিতানকে; সময় সব হিসাব চুকিয়ে দেয়। পিকনিক স্পটে শর্মিলির সুখী সংসার দেখে সে বুঝল—যা হারায়, তাই কখনও কখনও জীবনের সবচেয়ে বড় শিক্ষা

2 mins

January 2026

Sukhi Grihakon

ছোটবকুলপুরের যাত্রী

শুধু গোলমাল থামাবে বলে অতদূর থেকে তোমরা চলে এলে? তোমরা জানতে গ্রাম আমরা ঘিরে রেখেছি, তাও এলে! কীভাবে নিশ্চিত হলে যে, তোমাদের ঢুকতে দেব?

14 mins

December 2025

Sukhi Grihakon

ভাষা:

1️⃣ মনোলি নদীর গর্জন আর পাহাড়ি রাতের অশান্তিতে ঘুমহীন শুভার মনে বাজছে তিতলির কান্না। 2️⃣ প্রকৃতির রূদ্ররূপ আর বৃষ্টির শব্দে ঢাকা পাহাড়ি রাতে তিতলির অসহায় চিৎকারই সবচেয়ে জোরে শোনা যায়।

8 mins

December 2025

Sukhi Grihakon

অচেনা সমীকরণ

এখানকার হেমন্ত-সকালের নরম আলো, গাছপালা আর গান—সব মিলিয়ে সুরমার বারান্দায় বসা যেন এক শান্ত, উষ্ণ মমতার মুহূর্ত। বউরানির কীর্তনের সুর আর বাগানের ফুলের ঘ্রাণে তাঁর মনটা ধীরে ধীরে আলোয় ভরে উঠছে।

14 mins

December 2025

Sukhi Grihakon

নিঃশব্দে

১. পারিবারিক ভুলবোঝাবুঝি আর নীরবতার আড়ালে লুকিয়ে থাকা আতঙ্কের গল্প—এক দিনের ‘মৌনব্রত’ কীভাবে খুলে দিল গভীর সত্য। ২. সাগ্নিক-রাজীব-পরমিতার টানাপোড়েনের মধ্যেই ফুটে ওঠে ভয়, আবেগ আর অজানা আশঙ্কার মানবিক চিত্র।

8 mins

December 2025

Sukhi Grihakon

ইচ্ছাপত্ৰ

শুনানি শেষ? কাল রায় বের হবে? এতক্ষণে ও বাড়ির সকলের তড়িঘড়ি উকিলবাড়ি যাওয়ার কারণটা ধরা পড়ে দুর্গাশংকরের কাছে। ঘরের মেয়ে হলেও কাকলীকে ভরসা হয়নি ওদের।

16 mins

December 2025