La diabetes es una enfermedad en la cual el cuerpo no puede utilizar los azúcares y almidones (carbohidratos) que recibe de los alimentos para producir energía. Puede ser que el cuerpo no produzca insulina, la produzca en poca cantidad o no la pueda aprovechar para transformar esos azúcares y almidones en energía. Como resultado, se va acumulando azúcar en la sangre. Las mujeres con diabetes que planeen quedarse embarazadas deben tener bien controlada su enfermedad y seguir un control estricto por parte de su ginecólogo y su endocrino. Tal y como explican Eva Salgado y Mónica Lázaro Melgar, educadoras en diabetes de la Unidad de Endocrino-Nutrición del Hospital de Fuenlabrada (Madrid), "una mujer embazada con diabetes debe tener los mismos cuidados que una sin diabetes, pero realizando un control más estricto de la glucemia". Los aspectos de la rutina diaria a los que prestar atención son: alimentación saludable, ejercicio y administración del tratamiento pautado.
Alimentación
Constituye un punto clave tanto en el embarazo como en el control de la diabetes. Entre las recomendaciones, las expertas destacan: - Seguir una dieta equilibrada y variada.
- Realizar 5 comidas distribuidas a lo largo del día (por la noche no es conveniente estar más de 8-9 horas sin comer nada).
- Para mantener los niveles de glucosa en un nivel óptimo, es posible que haya que limitar los hidratos de carbono (panes, cereales, fruta y leche) y aumentar la ingesta de proteína y grasas saludables.
- Los lácteos deben estar pasteurizados.
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