SABE A NATURALEZA

Plan para Xochimilco: come en una chinampa, rodeado de naturaleza, y saborea platos frescos directamente del huerto en Malwih.

- LIZ BASALDÚA

La travesía comienza con una gran bienvenida: un chocolate caliente que reconforta y prepara el alma para lo que está por venir. Subimos a la trajinera y el suave balanceo nos guía a través de los canales de Xochimilco, mientras el sol empieza a despuntar en el horizonte.

AI llegar a la chinampa, somos recibidxs por un panorama verde y expansivo: cultivos de espinacas, lechugas, nopales y chiles. Esta experiencia no es solo una visita, es una inmersión en un mundo donde la naturaleza y la gastronomía se entrelazan mágicamente.