પ્રોટીન કોના માટે કેવું અને કેટલું જોઈએ એ જાણવું જરૂરી

યુ.એસ.ઇન્સ્ટિટયુટ ઓફ મેડિસિન અનુસાર જેનું વજન ૭૦ કિલો છે. તેમને પ્રત્યેક દિવસ ૫૬ ગ્રામ પ્રોટીન લેવું જોઈએ

- 

પ્રોટીન એ મોલિકયુલ્સ છે જે એમિનો એસિડ બનાવે છે, આપણા શરીરને ૨૦ પ્રકારના એમિનો એસિડ જોઈએ છે. આપણી બાયોલોજીક મશીન તેમાંથી ૧૧ પ્રકારના એમિનો એસિડ આપ મેળે જ બનાવી લે છે. તેમજ બાકીના ૯ પ્રકારના સ્ત્રોત છે, તે આપણું ખાનપાન એટલે કે આહાર.

ઉમરપ્રમાણે પ્રોટીન લોઃ