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Business

Modern Kheti - Hindi

Modern Kheti - Hindi

खाद्य और पोषण सुरक्षा के लिए कारगर है कृषि वानिकी

जैसे-जैसे विश्व की आबादी बढ़ती जा रही है, लोगों की खाद्य और पोषण सुरक्षा सुनिश्चित करने की चुनौती भी बढ़ रही है।

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15th November 2024
Modern Kheti - Hindi

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बढ़ा बजट उबारेगा कृषि को संकट से

साल था 1996 चुनाव परिणाम घोषित हो चुके थे और अटल बिहारी वाजपेयी को निर्वाचित प्रधानमंत्री के रुप में घोषित किया जा चुका था।

4 min  |

15th November 2024
Modern Kheti - Hindi

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घट नहीं रही है भारतीय अर्थव्यवस्था में कृषि की 'प्रधानता'

भारतीय अर्थव्यवस्था में एक विरोधाभास पैदा हो गया है। तेज आर्थिक विकास दर के फायदे कुछ लोगों तक सीमित हो गए हैं जबकि देश की आबादी का बड़ा हिस्सा कृषि पर निर्भर है।

4 min  |

15th November 2024
Modern Kheti - Hindi

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कृषि विकास का राह सहकारिता

भारत को 2028 तक पांच खरब डॉलर की अर्थव्यवस्था बनाने का इरादा है और इसमें जिन तत्वों और सैक्टर के योगदान की जरुरत पड़ेगी, उनमें एक है सहकारिता क्षेत्र।

3 min  |

15th November 2024
Modern Kheti - Hindi

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मधुमक्खियां भी हो रही हैं प्रभावित हवा प्रदूषण से

सर्दियों का मौसम आते ही देश के कई हिस्से प्रदूषण की आगोश में समा गए हैं, खासकर देश की राजधानी दिल्ली जहां सांसों का आपातकाल लगा हुआ है।

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15th November 2024
Modern Kheti - Hindi

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ज्वार की रोग एवं कीट प्रतिरोधी नई किस्म विकसित

भारत श्री अन्न या मोटे अनाज का प्रमुख उत्पादक है और निर्यात के मामले में भी हमारा देश दूसरे पायदान पर है।

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15th November 2024
Modern Kheti - Hindi

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खरपतवारों के कारण होता है फसली नुकसान

खरपतवार प्रबंधन पर एक संयुक्त अध्ययन में खुलासा हुआ है कि हर साल भारत में फसल उत्पादन में करीब 192,202 करोड़ रुपये का नुकसान खरपतवारों के कारण होता है।

2 min  |

15th November 2024
Modern Kheti - Hindi

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जलवायु परिवर्तन बनाम कृषि विकास...

कृषि और प्राकृतिक स्रोतों पर आधारित उद्यम न केवल भारत बल्कि ज्यादातर विकासशील देशों की आर्थिक उन्नति का आधार हैं। कृषि क्षेत्र और इसमें शामिल खेत फसल, बागवानी, पशुपालन, मत्स्य पालन, पॉल्ट्री संयुक्त राष्ट्र के दीर्घकालिक विकास लक्ष्यों खासकर शून्य भूखमरी, पोषण और जलवायु कार्रवाई तथा अन्य से जुड़े हुए हैं।

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15th November 2024
Modern Kheti - Hindi

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कपास विज्ञानी - डॉ. इब्रोखिम वाई. अबदूराखमोनोव

डॉ. इब्रोखिम वाई. अबदूराखमोनोव एक उजबेक विज्ञानी हैं जिनको 2013 के इंटरनेशनल कॉटन एडवाईजरी कमेटी रिसर्चर के तौर पर जाना जाता है। डॉ. इब्रोखिम वाई. अबदूराखमोनोव कोलाबोरेटर प्रोजैञ्चट डायरेञ्चटर हैं।

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1st November 2024
Modern Kheti - Hindi

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बिहार का सॉफ्टवेयर इंजीनियर कर रहा ड्रैगन फ्रूट की खेती

आज के अधिकांश युवा पीढ़ी के किसान अपनी पारंपरिक खेती से दूर हो रहे हैं। उसी में कुछ ऐसे किसान हैं जो स्टार्टअप के रूप में अत्याधुनिक खेती कर लाखों रुपए कमा रहे हैं।

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1st November 2024
Modern Kheti - Hindi

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अब मशीनें पकड़ेंगी दूध में यूरिया की मिलावट

भारत में टैक्नोलॉजी को तेजी से बढ़ाया जा रहा है जिससे आम जनता को काफी फायदा मिल रहा है। अब ज्यादा दिनों तक दूध में यूरिया की मिलावट करने वाली कंपनियां लोगों की जिंदगी से खिलवाड़ नहीं कर पाएंगी। मिलावटी दूध में यूरिया का पता तरबूज के बीज से लगाने के लिए बायो इलेक्ट्रॉनिक डिवाइस ढञ्ज-का ने बना लिया है।

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1st November 2024
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मिट्टी जांच के लिए आईआईटी कानपूर ने बनाई मशीन

आईआईटी कानपुर ने मिट्टी की जांच के लिए एक डिवाइस विकसित किया है, जो 90 सैकेंड में मिट्टी के 12 पोषक तत्वों की जांच कर सकता है। यह उपकरण किसानों को उनकी मिट्टी की गुणवत्ता के बारे में तुरंत जानकारी प्रदान करेगा, जिससे वे अपनी फसलों को उचित पोषण दे सकते हैं।

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1st November 2024
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हजार साल पुराना बीज भी हुआ अंकुरित

कृषि वैज्ञानिकों, वनस्पति विज्ञानियों और इतिहासकारों के एक अंतराष्ट्रीय दल को हजार साल पुराने बीज को उगाने में सफलता मिली है। इस बीज से फूटा अंकुर अब एक परिपक्व पेड़ में तब्दील हो चुका है। गौरतलब है कि यह बीज इजरायल की एक गुफा में पाया गया था।

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1st November 2024
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दो अरब लोगों को नहीं मिल रहा पोषक तत्व

विश्व खाद्य दिवस हर साल 16 अक्टूबर को मनाया जाता है, जो वर्तमान समय की सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक-भूख और खाद्य असुरक्षा की ओर ध्यान आकर्षित करता है। यह दिन भोजन की कमी और कुपोषण से जूझ रहे लाखों लोगों की दुर्दशा की ओर दुनिया भर का ध्यान आकर्षित करने का भी है, टिकाऊ कृषि, समान खाद्य वितरण और पौष्टिक भोजन तक सभी की पहुंच परम आवश्यक है।

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1st November 2024
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क्या जीएम फसलें लाभकारी हैं?

जेनेटिकली मोडीफाईड फसलें (जीएम) एक बड़े विवाद का विषय रही हैं। हाल ही में मैक्सिको की सरकार ने अपनी सबसे महत्वपूर्ण फसल मक्का को जीएम से बचाने के लिए एक विस्तृत रिपोर्ट तैयार की है।

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1st November 2024
Modern Kheti - Hindi

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रबी फसलों के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य में वृद्धि से किसानों को बड़ी राहत

केंद्र सरकार ने प्रमुख रबी फसलों के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) में बढ़ोतरी को मंजूरी दे दी है। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी की अध्यक्षता में हुई मंत्रिमंडल की आर्थिक मामलों की समिति की बैठक में यह फैसला लिया गया। यह बढ़ोतरी विपणन वर्ष 2025-26 के लिए सभी रबी फसलों के लिए की गई। है।

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1st November 2024
Modern Kheti - Hindi

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फल, सब्जियों में उपयोग होने वाली नीम तुलसी कीटनाशक बनाने की वैज्ञानिक विधि

फल, सब्जियों की अच्छी पैदावार के लिए नीम तुलसी कीटनाशक काफी लाभदायक साबित होती है। इस कीटनाशक को बनाने के लिए किसानों को अधिक मेहनत करने की जरुरत नहीं है। इसके लिए आज हम आसान वैज्ञानिक विधि लेकर आए हैं, यहां जानें नीम तुलसी कीटनाशक बनाने की पूरी विधि -

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1st November 2024
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उत्तर प्रदेश को FDI लाने में करेगा मदद IFC; कृषि, सोलर और इन्फ्रा क्षेत्रों का होगा विकास

अंतर्राष्ट्रीय वित्त निगम (आईएफसी) उत्तर प्रदेश में कृषि क्षेत्र, सौर ऊर्जा और बुनियादी ढांचे के विकास के लिए आर्थिक सहयोग करेगी। इसके अलावा आईएफसी प्रत्यक्ष विदेशी निवेश लाने में भी मदद करेगा। मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ की अध्यक्षता में उत्तर प्रदेश सरकार और अंतर्राष्ट्रीय वित्त निगम (आईएफसी) के बीच हुई बैठक में प्रदेश में बुनियादी ढांचे, सार्वजनिक-निजी भागीदारी (पीपीपी) और कृषि क्षेत्र में निवेश पर विस्तृत चर्चा की गई।

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1st November 2024
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बैंगन एवं टमाटर की खेती में लगने वाले रोग के कारण एवं लक्षण

बैंगन एवं टमाटर की सफल खेती करने के लिए किसानों को कई महत्वूपर्ण बातों का ध्यान रखना चाहिए। इनकी खेती में सबसे अधिक बैक्टीरियल विल्ट रोग लगने की संभावना काफी अधिक होती है। ऐसे में आईए जानते हैं कि इन रोगों के कारण, लक्षण को जानकर समय पर प्रबंधित कैसे करें।

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1st November 2024
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पराली जलाने पर लगाम कसने की कवायद में जुटी योगी सरकार, जल्द ही सभी जिलों में लगेंगे सीबीजी प्लांट

उत्तर प्रदेश में पराली और उससे फैलने वाला प्रदूषण जल्द ही अतीत की बात होगी। प्रदेश में लगभग सभी जिलों में कंप्रेस्ड बॉयोगैस (सीबीजी) के संयंत्र लगाए जाएंगे। प्रयागराज और बाराबंकी में सीबीजी संयंत्रों ने काम करना शुरू भी कर दिया है।

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1st November 2024
Modern Kheti - Hindi

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पराली का मुद्दा हवा प्रदूषण

पराली जलाने से पर्यावरण बिगड़ता है, प्रदूषित होता है। उसका सेहत पर प्रभाव पड़ता सिर्फ मानवीय शरीर पर ही नहीं, बल्कि अन्य जीव-जंतुओं पर भी। सर्दियों के शुरुआती दिनों में इस प्रदूषण वृद्धि से साँस घटने लगता है। 24 सितम्बर 2024 तक दिल्ली क्षेत्र में हवा का गुणवत्ता अंश 203 दर्ज किया गया और इस वृद्धि का कारण पंजाब-हरियाणा में पराली जलाने के मामले को माना जा रहा है। धान की कटाई के मूलभूत दिनों में ही पंजाब में 23 और हरियाणा में 70 मामले नोटिस किये गए।

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1st November 2024
Modern Kheti - Hindi

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अदरक फसल के कीट एवं रोग और उनका जैविक प्रबंधन कैसे करें?

हमारे देश में अदरक की फसल एक महत्वपूर्ण मसाला फसल है। अदरक के विशिष्ट गुणों की वजह से मसाला परिवार में इसका महत्वपूर्ण स्थान है। लेकिन इस फसल को अनेक कीट एवं रोग और सूत्रकृमि प्रभावित करते हैं जिससे इसके उत्पादन पर काफी विपरीत प्रभाव पड़ता है।

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1st November 2024
Modern Kheti - Hindi

Modern Kheti - Hindi

'बीज विक्रय दुष्कर'

बीज उत्तम गुणवत्ता का हो तो भरपूर उत्पादन होता है। भारत सरकार ने बीज की गुणवत्ता बनाए रखने हेतु बीज अधिनियम-1966, बीज नियम-1968, बीज नियंत्रण आदेश 1983 तथा भारतीय न्यूनतम बीज प्रमाणीकरण मानक 1965, 1971, 1988, 2013 एवं नवीनतम 2023 की रचना की। ये सभी बीज कानून बीज की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए सक्षम हैं।

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1st November 2024
Modern Kheti - Hindi

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अरंडी की फसल में रोग नियंत्रण

खरीफ की फसलों में अरंडी वानस्पतिक औद्योगिक तेल प्रदान करने वाली प्रमुख तिलहनी फसल है। इसके बीज में 45 से 55 प्रतिशत तेल तथा 12 से 16 प्रतिशत प्रोटीन की मात्रा होती है।

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1st November 2024
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कपास की खेती में मिट्टी की उर्वरता, मिट्टी की सेहत, मिट्टी परीक्षण और जल परीक्षण का महत्व

कपास एक महत्वपूर्ण कृषि फसल है, जो न केवल भारत की अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, बल्कि इसका उपयोग विभिन्न उद्योगों में भी किया जाता है। कपास की उत्पादन क्षमता और गुणवत्ता सीधे मिट्टी की उर्वरता, मिट्टी की सेहत, मिट्टी परीक्षण और जल परीक्षण से प्रभावित होती है। इस लेख में प्रस्तुत इन चार महत्वपूर्ण पहलुओं पर विस्तृत जानकारी दी गयी हैं।

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1st November 2024
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धान की पराली का निपटान

कृषि विभाग के अनुसार पंजाब में लगभग 30 लाख हैक्टेयर क्षेत्रफल में धान की बिजाई की जाती है। पंजाब में हर वर्ष अनुमानित 2 करोड़ मीट्रिक टन पराली पैदा होती है। पंजाब प्रदूषण कंट्रोल बोर्ड एवं पंजाब कृषि विश्वविद्यालय, लुधियाना के अनुसार लगभग 50 प्रतिशत धान के अवशेष को इन-सीटू और एक्स-सीटू प्रबंधन के द्वारा प्रोसैस्स किया जाता है और लगभग 50 प्रतिशत पराली खेतों में जला दी जाती है।

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1st November 2024
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रबी सीजन में इस विधि से करें प्याज की बुवाई

अगर प्याज की खेती करने का विचार बना रहे हैं, तो आज हम आपके लिए रबी सीजन में प्याज की खेती से जुड़ी सभी महत्वपूर्ण जानकारी लेकर आए हैं। आइये जानें, रबी सीजन में प्याज की अच्छी पैदावार के लिए किन-किन बातों का ध्यान रखना जरुरी होता है?

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15th October 2024
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देश का भविष्य हैं प्रकृति की गोद में उगने वाले लंबे वनस्पतिक रेशे

भारत में जूट की खेती सदियों से होती चली आ रही है और यह उद्योगों को कच्चा माल उपलब्ध कराने तथा रोजगार के व्यापक अवसर पैदा करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती चली आ रही है। 60 के दशक के दौरान जूट भारत के लिए एक महत्वपूर्ण विदेशी मुद्रा अर्जक था और 70 के दशक के \"स्वर्णिम काल\" तक इस खेती में चतुर्मुखी विकास हुआ। 80 के दशक के दौरान गिरावट शुरू हुई और कृत्रिम तंतुओं से कठोर प्रतिस्पर्धा के कारण जूट का गौरव घट गया।

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15th October 2024
Modern Kheti - Hindi

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सब्जियों के उत्पादन का मूल्यवर्धन तकनीक, प्रतिबंध और समाधान

वैश्विक स्तर पर सब्जियों के उत्पादन और विविध सब्जी उत्पाद के कारोबार में व्यापक वृद्धि हुई है। बढ़ती आय, घटते परिवहन लागत, नई उन्नत प्रसंस्करण तकनीक और वैश्वीकरण ने इस विकास के लिए प्रेरित किया है। लेकिन यह वृद्धि, आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन और प्रसंस्करण के धीमी विकास से मेल नहीं करता है। क्षय को कम करने, विस्तार और विविधीकरण के लिए प्रोसैस्सिंग सबसे प्रभावी उपाय है। प्रसंस्करण गतिविधियां, ताजा उपज के लिए बाजार के अवसरों में वृद्धि करते हुए मूल्य वृद्धि करते हैं तथा पोस्टहर्स्ट हानियों को कम करते हैं।

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15th October 2024
Modern Kheti - Hindi

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जलवायु परिवर्तन एक वैश्विक गंभीर समस्या

विश्वभर में जलवायु परिवर्तन का विषय चर्चा का मुद्दा बना है। इस बात से कोई भी इनकार नहीं कर सकता कि वर्तमान में जलवायु परिवर्तन वैश्विक समाज के सामने सबसे बड़ी चुनौती है तथा इससे निपटना वर्तमान समय की बड़ी जरुरत बन गई है।

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15th October 2024