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Dessert Professional - Jan/Feb 2016

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In dieser Ausgabe

World Chocolate 2015 - The Best Of The Best In Chocolate Top Ten Chocolatiers - Dessert Professional’s list of the top ten in chocolate Bûche Mania - What’s hot in Paris this season. Pastry Live - Highlights from the Atlanta competition

Dessert Professional Description:

Herausgeber: DessertWorld-Media,-LLC

Kategorie: Food-&-Beverage

Sprache: English

Frequenz: Bi-Monthly

Dessert Professional is North America's leading magazine for pastry chefs, cake artists, bread bakers, chocolatiers and frozen dessert artisans. Editorial includes numerous recipes, techniques, and trends paired with beautiful food photography.