Ricetta antispreco
Tortini con gambi di asparagi al grana e limone.

Bruschetta con crema di carote, mandorle e maggiorana.

Involtini di crêpes con pesche e crema di nespole..

Ricetta antispreco
Pizzette di polenta con fiordilatte e porri.

Primi piatti
Tagliolini di semola e farro con crema di datterini gialli e pesto.

Alimento del mese
Trucchi e consigli per i prodotti di stagione.

Ricetta antispreco
Vellutata di foglie e gambi di ravanello.

Alimento del mese
Trucchi e consigli per i prodotti di stagione.

Ricetta antispreco
Vellutata di foglie e gambi di finocchio..

No. 110

No. 109

No. 108

No. 107

The magazine dedicated to the world of vegettarism, ideal for adults and children. The pocket version makes it a practical monthly but without sacrificing its contents. In the first part of the magazine there are an ad hoc section on myths to be debunked and one dedicated to the foods of the month. Delicious dishes, a full vegetarian menu and a special menu for children are offered every month. All recommended products are of plant origin. La rivista dedicata al mondo del vegettarismo, ideale per adulti e bambini. La versione tascabile lo rende un mensile pratico ma senza rinunciare ai suoi contenuti. Nella prima parte della rivista ci sono una sezione ad hoc sui miti da sfatare e una dedicata ai cibi del mese. Ogni mese vengono proposti piatti deliziosi, un menù vegetariano completo e un menù speciale per i bambini. Tutti i prodotti consigliati sono di origine vegetale.

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Girish Ramdas ist Mitbegründer und CEO von Magzter, einem in New York ansässigen Startup, das im globalen digitalen Verlagsgeschäft für Aufsehen gesorgt hat. Magzter hat seit seiner Einführung im Jahr 2011 80 Millionen Nutzer aus mehr als 150 Ländern mit Tausenden von Zeitschriften, Zeitungen und Büchern von mehr als 4.500 Verlagen weltweit. Er verfügt über mehr als 25 Jahre Erfahrung im plattformübergreifenden Publishing, einschließlich Print-, Mobil- und Webentwicklung. In dieser Zeit war er Mitbegründer und Leiter von drei erfolgreichen Start-up-Unternehmen. Er hat Zeitschriftenunternehmen die Digitalisierung ermöglicht und hilft ihnen, ihre Inhalte in der digitalen Welt zu monetarisieren. Girishs umfassende Branchenerfahrung in Online-, Mobil- und Verlagsökosystemen hat ihn zu einem Experten für die Akquise, Vermarktung und Monetarisierung digitaler Inhalte auf allen Plattformen weltweit gemacht.

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Vegetariani in Cucina - No. 108

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