5 अनोखे अंदाज में गाजर हलवा घर पर बनाएं नया स्वाद

गाजर का हलवा हर घर की पहली पसंद होता है, लेकिन इस बार क्लासिक स्वाद में पांच नए फ्लेवर का ट्विस्ट लाकर इसे और मजेदार बनाएं। चॉकलेट, नारियल, गुड़ और खीर-स्टाइल जैसे यूनिक वेरिएशन हलवे को नया अनुभव दे देंगे।

- राधिका शर्मा

खीर-स्टाइल गाजर हलवा

यह फ्लेवर उन लोगों के लिए है जिन्हें हलवा और खीर दोनों बेहद पसंद हैं। खीर-स्टाइल गाजर हलवा में गाजर के साथ थोड़ा-सा चावल भी पकाया जाता है और दूध की मात्रा बढ़ा दी जाती है। यह डिश न तो पूरी तरह हलवा रहती है और न ही पूरी खीर- लेकिन दोनों का बेहतरीन स्वाद साथ लेकर आती है। ऊपर से किशमिश और कटे बादाम डाल दें, तो यह हलवा बिल्कुल रिच डेजर्ट जैसा तैयार हो जाता है, जो मेहमानों के लिए भी परफेक्ट सर्विंग है।