रोगों से लड़ती उपयोगी पिप्पली

कु छ मसाले रसोई में काम तो आते ही हैं, व्याधियों के उपचार में नुस्खे की तरह भी काम करते हैं। उनमें से एक है पिप्पली। सदियों से इसका उपयोग औषधि के रूप में किया जाता रहा है।

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चरक संहिता में इसका वर्णन शक्तिवर्धक के रूप में मिलता है। तीखी और गर्म तासीर वाली पिप्पली शरीर के लिए एक तरह से रक्षक की तरह काम करती है। यह भूख तो बढ़ाती ही है, वहीं पाचन तंत्र को भी दुरुस्त कर देती है।

खांसी-जुकाम में कारगर

पिप्पली खांसी और जुकाम के साथ बलगम के उपचार में बहुत कारगर है। छाती में चाहे कितना भी बलगम जमा हो, पिप्पली का काढ़ा इसे ढीला कर बाहर निकाल देता है। अगर शहद में पीपली के चूर्ण को मिला कर इस्तेमाल करें, तो इससे खांसी में फायदा होता है। गले में अगर खराश हो जाए, तो उसमें भी इस नुस्खे से फायदा होता है। भूनी हुई पिप्पली के चूर्ण में शहद मिला कर देने से बच्चों को खांसी से राहत मिलती है। अगर पिप्पली के काढ़े में थोड़ा शहद मिला दिया जाए, तो जुकाम में काफी राहत मिलती है।

पाचन का औजार