Tos, gripes y resfriados...Las plantas medicinales en invierno

El sirope de saúco (Sambucus nigra) es un remedio tradicional cuyas propiedades contra las gripes y resfriados son hoy bien conocidas y respaldadas por la ciencia. Vamos a ver cómo prepararlo, junto con otros detalles interesantes.Recordemos que la medicina natural ofrece remedios que potencian la inmunidad, aceleran la recuperación y disminuyen la intensidad de los síntomas, sin efectos secundarios negativos.Uno de estos remedios, de probada eficacia, es el sirope o jarabe de bayas de saúco.

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Desde EE.UU: la opinión del Dr. Michael Greger

Las autoridades sanitarias CDC recomiendan que todas las personas mayores de 6 meses se vacunen cada año contra la gripe, a menos que tengan algún tipo de contraindicación (por ejemplo, una alergia a cualquiera de los ingredientes). Recomiendan vacunarse a finales de octubre, pero también «podría ser beneficioso en diciembre o incluso más tarde».

¿Son efectivas, las vacunas contra la gripe? Depende del año, pero normalmente reducen el riesgo de contraer la gripe entre un 40% y un 50%, así que se puede afirmar con cierta seguridad que, en adultos sanos, podríamos reducir el 2% de la población que la contrae cada año, a menos de un 1%.

Los resultados en personas mayores son similares, pero como tienen más probabilidades de contraerla y los síntomas son más graves, los beneficios son más notables. En los niños, las vacunas contra la gripe reducen mucho el riesgo de contraerla. Pero todavía existe la posibilidad de contagiarse aun habiéndose vacunado.

Baya de saúco

¿Qué más podemos hacer? En EEUU, cada año hay millones de casos de gripe y cientos de millones de resfriados.

¿Qué pasaría si tomasen suplementos de baya de saúco? En un tubo de ensayo, los extractos de baya del saúco pueden inhibir patógenos, incluido el virus de la gripe. En una placa de Petri, pueden acelerar hasta 45 veces la velocidad de producción de moléculas que combaten la gripe a partir de las células del sistema inmunológico humano, como el factor de necrosis tumoral. Y el jugo de saúco puede ayudar a los ratones a combatir la gripe. ¿Pero funciona en los humanos?