Estrella Jafif lleva 12 años al calor del fuego, una experiencia que ahora lleva al papel para deleitarnos con vivencias gastronómicas.
La manera en la que la chef Estrella Jafif se conecta contigo y conmigo es que busca elaborar recetas que muevan el alma, que te lleven a tus memorias más acogedoras mientras guardas nuevas, para exponerlas en un próximo encuentro con personas que ocupan un lugar especial en tu corazón. Y es que ella también cocina con ese órgano vital, el que se encarga de hacer que la sangre que recorre nuestro cuerpo nos ayude a vivir para disfrutar de cada momento y sabor, mientras nos sostiene para expresar sentimientos que vienen de él, porque comer no es sólo recordar, sino regocijarse en la vida.
هذه القصة مأخوذة من طبعة Mayo 2024 من Vogue Mexico.
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ELLA ES BU
Artista, compositora, productora, filósofa, socióloga, interdisciplinaria y figura indómita... aquí está la prueba de que Bu Cuarón jamás se dejará definir por una caja.
Estado de asombro
El reciente triunfo de John Galliano en Maison Margiela fue una muestra de talento en la Alta Costura. Sin embargo, HAMISH BOWLES nos recuerda que este es sólo el logro más reciente, dentro de una larga historia de desfiles que han definido una era en la moda.
Sabores para compartir
Frescura, acidez y sobre todo paciencia. Días de sol, quizás un recuerdo en la playa y la certeza de que todo sabe mejor cuando se comparte.
Sabor, sazón y encanto
Mira de cerca a Estrella Jafif, una chef que crea arte en un plato por medio de ingredientes y secretos que funden el pasado con el presente.
Expresión creada
30 artesanas mexicanas forman parte de la recién llegada iniciativa de Grupo Prada y el Fondo de Población de las Naciones Unidas, en el que la moda, la preservación de las tradiciones indumentarias y el aprendizaje de los derechos sexuales, son los pilares para empoderarlas.
Amor de madre
Una carta que refleja el mundo de emociones que una madre experimenta, días antes de conocer a su primer hijo.
Volver a los orígenes
Recuperar los hábitos alimentarios de nuestros abuelos, conectar con la naturaleza y disfrutar sin obsesionarse con el éxito. El deseo de evasión de la vida rápida está provocando un (necesario) regreso a lo tradicional.
Resonancia magnética
Redescubramos las expresiones artísticas de una forma única por medio de un singular programa que apoya y celebra el arte. Con las palabras
Gemas históricas
Una exhibición de Cartier captura la atencion de muchos, gracias a cerca de 400 piezas que muestran (y celebran) su conexión con el arte islámico.
En perspectiva...
Con Topografia da Memória, de Sallisa Rosa, Audemars Piguet Contemporary llega a Latinoamérica. Con las palabras