भारत में बकरी पालन का राष्ट्रीय एवं आर्थिक महत्व

पशुपालन क्षेत्र भारत के कुल जीडीपी का लगभग 4 से 5 प्रतिशत योगदान डालता है, जिसमें बकरी पालन की भूमिका महत्वपूर्ण है।

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यह क्षेत्र गांवों की आमदनी और छोटे किसानों की आर्थिक स्थिति को मजबूत करने में बड़ा हिस्सा डालता है। बकरी का मांस, जिसको चेवन कहा जाता है, भारत में बहुत पसंद किया जाता है। त्योहारों, विवाहों एवं शहरी बाजारों में इसकी अधिक मांग के कारण कीमतें स्थिर रहती हैं और किसानों को अच्छा मुनाफा मिलता है।

भारत में बकरी पालन एक महत्वपूर्ण पशुपालन गतिविधि है, जो देश की गांव आधारित अर्थव्यवस्था को मजबूत बनाती है। भारत दुनिया में बड़े बकरी पालक वाले देशों में से एक है। Ministry of Fisheries, Animal Husbandry and Dairying के अनुसार जारी की गई 20th Livestock Census मुताबिक, भारत में लगभग 148.88 मिलियन बकरियां हैं, जो कि कुल पशु संख्या का करीब 27 प्रतिशत हिस्सा बनाती हैं। यह आंकड़े दिखाते हैं कि भारत दुनिया में बकरियों की संख्या के मामलों में दूसरे स्थान पर है। विशेष बात यह है कि कुछ क्षेत्रों में गाय की संख्या घट रही है, परन्तु बकरियों की संख्या में लगातार सकारात्मक बढ़ोतरी हो रही है। यह साबित करता है

कि बकरी पालन सिर्फ पारंपरिक व्यवसाय नहीं, बल्कि एक मजबूत और विकासशील पशुपालन क्षेत्र है। आर्थिक पक्ष से भी बकरी पालन का महत्व बेहद बड़ा है। पशुपालन क्षेत्र भारत के कुल जीडीपी का लगभग 4 से 5 प्रतिशत योगदान डालता है, जिसमें बकरी पालन की भूमिका महत्वपूर्ण है। यह क्षेत्र गांवों की आमदनी और छोटे किसानों की आर्थिक स्थिति को मजबूत करने में बड़ा हिस्सा डालता है। बकरी का मांस, जिसको चेवन कहा जाता है, भारत में बहुत पसंद किया जाता है। त्योहारों, विवाहों एवं शहरी बाजारों में इसकी अधिक मांग के कारण कीमतें स्थिर रहती हैं और किसानों को अच्छा मुनाफा मिलता है। भारत दुनिया के सबसे बड़े बकरी मांस उत्पादक देशों में

से एक है। इसके इलावा, बकरी का दूध भी पोषण का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। यह आसानी से हज़म हो जाता है और बच्चों एवं बुजुर्गों के लिए विशेष तौर पर लाभकारी माना जाता है। सूखे और अर्धसूखे क्षेत्रों में, जहां गाय या भैंस पालना मुश्किल होता है, वहां बकरी पालन एक उचित विकल्प है।