Trucos para sobrevivir a todas las situaciones siendo vegana

El veganismo es un movimiento político y social que busca la consideración moral de todos los animales como sujetos de derechos. Por eso, al llevar este estilo de vida, y dejando de consumir productos animales, podemos encontrarnos con algunas dificultades fuera de casa. Te cuento cuáles son las mías y cómo las gestiono.

- Por Paula González Carracedo. Fotos por Thomas Bedwin y The Vegan Agency

Vivimos en lo que la doctora Melanie Joy de la Univer-sidad de Harvard denomina como «sociedad carnista». El carnismo es ese sistema invisible que nos impele a comer animales por considerarlo normal, natural y necesario. Pero la realidad es que cada vez más personas deciden pasarse al lado veggie de la vida por motivos de ética, medioambientales y de salud.

Al principio parece que pueden ser muchas renuncias, pero tampoco es necesario hacerlo perfecto. Es mejor tener adherencia a largo plazo y hacerlo lo mejor que podamos con lo que tengamos. Sobre todo porque el mundo no está hecho para las personas veganas. Ni tampoco para las personas sensibles, empáticas y con sentido de la justicia, pero eso da para otro reportaje.

Intentemos tener presente el concepto de ahimsa y no hacer daño a ningún ser sintiente. Por eso vamos a ver qué trucos o soluciones podemos aplicar a estas situaciones diferentes.

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