7 maneras de reforzar tus defensas este invierno

¿Evades a tu compañera de trabajo porque tiene tos? ¿El colega de al lado se enfermó de gripa? Es hora de fortalecer tu sistema inmunológico y evitar cualquier contagio.

- Por Benjamín Perea

Aunque piense que es casi una misión imposible no caer en las redes de las enfermedades de fin de año, esto es falso. Consultamos a dos especialistas, (inmunóloga y una nutrióloga), cuyas recomendaciones te ayudarán a conservar la salud. Para empezar hay que saber que el sistema inmunológico no es un solo órgano o lugar en el cuerpo. Es una red complicada de células, tejidos y órganos que ayudan a prevenir infecciones y proteger el cuerpo. Según la inmunóloga y alergóloga Mercedes Barragán, “todos los alimentos que no son procesados son buenos para este sistema”.

Cómo reforzarlo

1 Come ajo, chocolate y cacao en polvo, cordero, ostras, cacahuates y ajonjolí Pruebas de laboratorio han demostrado la efectividad del ajo para combatir infecciones bacterianas, fúngicas y víricas, como la gripa y el resfriado común. Por otro lado el chocolate y cacao en polvo, cordero, ostras, cacahuates, ajonjolí, son ricos en zinc, mineral esencial que se utiliza en muchas funciones metabólicas, la deficiencia de este puede aumentar el riesgo de infección. Algunos estudios científicos han comprobado que puede bloquear la unión de virus fríos dentro de la nariz y proteger las membranas celulares de las toxinas producidas por estos agentes infecciosos.