Outdoors Camping Trip

Con estas divertidas recetas querrás salir corriendo de campamento el próximo fin de semana con fogata incluida.

- Por Becky Treves. Fotografías Alex Vera & Paola Ruiz. Chef Ricardo Rafael

FRITOS CON CHILLI CON CARNE

30 MINUTOS 4 PORCIONES

4 bolsas de fritos

500 g de carne molida

4 salchichas en rodajas

150 g de tocino

4 jitomates picados

1/2 cebolla picada

1 cucharada de salsa BBQ

3 cucharadas de salsa cátsup

1 lata pequeña de chiles en vinagre

4 cucharadas de cilantro picado

1 taza de frijoles cocidos

1. Sofríe la carne molida con la salchicha, tocino y cebolla, cuando dore, integra el jitomate, frijol, cátsup y salsa BBQ. Deja cocer durante 30 minutos a fuego bajo y sirve sobre los fritos.

2. Termina con los chiles en vinagre y el cilantro picado.