In this issue

Saras Salil is a very strong Delhi Press brand that is published in 5 languages namely Hindi, Marathi, Gujarati, Tamil and Telegu, Saras Salil provides news, information and entertainment in a language that is simple to understand for the young educated masses. The magazine raises issues that are pertinent to the socio-cultural milieu of the urban and rural masses, including issues of class based discrimination, caste politics, identity, employment, economy, and societal framework from the perspective of working class households in urban and rural areas. Over the last 2 decades, the magazine has toed an extremely bold and progressive line in raising these issues with the aim of aiding the societal and economic upliftment of the masses. At the same time, the magazine has an entertaining side to it with a mix of racy imagery, satire, and buoyant stories. In the respect, Saras Salil is a complete read for the progressive working younger generation, with a strong emphasis on politics and social issues as matter to him, balanced with entertainment. Most importantly, the presentation of the magazine is such that the reader identifies himself with the context of the magazine, and which blends in with his socio-cultural environment.

मल्टीक्रॉप थ्रेशर काम का खत्म प्रैशर

आज से 4-5 दशक पहले की बात करें, तो उन दिनों खेती के कामों में कृषि यंत्रों का इस्तेमाल बहुत ही सीमित था.

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फसल अवशेषों का करे चूरा बनाए खाद मल्चर

रबी, खरीफ या हो जायद की फसल. फसल कटाई के बाद ज्यादातर फसल अवशेष खेतों में खड़े रह जाते हैं जिन का निबटान करना अगली फसल बोने से पहले करना जरूरी है, खासकर रबी के समय में गेहूं व खरीफ के समय धान फसल के अवशेष भारी मात्रा में खेतों में खड़े रह जाते हैं, जिन्हें बहुत से किसान आज भी खेतों में ही जला देते हैं, जो पर्यावरण के साथसाथ खेत की उपजाऊ मिट्टी को भी खराब करते हैं.

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फसल कटाई यंत्र रीपर

फसल कटाई के लिए आज अनेक तरह के छोटेबड़े कृषि यंत्र मौजूद हैं, लेकिन रीपर यंत्र सब से अधिक प्रचलन में है.

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जायद में मोटे अनाजों में बाजरा की उन्नत खेती

भारत सरकार की कोशिशों के बाद वर्ष 2023 को दुनियाभर में मोटा अनाज वर्ष के रूप में मनाया जा रहा है. श्री अन्न में बाजरा, ज्वार, रागी, कुटकी, कोंदो, सांवा, चेना आदि को शामिल किया गया है.

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आम की फसल सुरक्षा

आम भारत का राष्ट्रीय फल है और प्रमुख फसल भी. भारत में साल 2021-22 में 2,313 हजार हेक्टेयर में 22,353 हजार टन का उत्पादन हुआ. भारत में आम उगाने वाले क्षेत्रों में सर्वाधिक क्षेत्रफल उत्तर प्रदेश में है, किंतु सर्वाधिक उत्पादन आंध्र प्रदेश में होता है.

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जायद में उड़द और मूंग उत्पादन की उन्नत तकनीकी

जायद में बोई जाने वाली दलहन की प्रमुख फसलों में मूंग और उड़द मुख्य फसलें होती हैं. फरवरी से उड़द की बोआई शुरू कर देनी चाहिए, क्योंकि इस : समय वातावरण में अनुकूल नमी रहती है, नहीं तो तापमान बढ़ने के बाद बोआई करने में सिंचाई की जरूरत पड़ती है.

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Farm and Food Magazine Description:

This issue talks about a range of topics from seeds to crops to post-harvest technology in a simple and easy to understand language, provides useful insights into farm machineries and marketing techniques too. Among various other features, you will find success stories, market analysis, technology tips and global trends in agricultural sector and its impact in agro-based industries and small businesses in India.