क्रीमी टोमैटो पास्ता
कितने लोगों के लिए : 04
कुकिंग टाइम 30 मिनट
सामग्री
• उबला हुआ पास्ता: 2 कप • सफेद सॉस: 1 कप • कटा टमाटर: 4 • टोमैटो प्यूरी: 1 कप • टोमैटो कैचअपः 4 चम्मच • ऑलिव ऑयल: 2 चम्मच • बारीक कटा लहसुन: 2 चम्मच • चिली फ्लेक्स: आवश्यकतानुसार • नमक स्वादानुसार • तुलसी की पत्तियां: आवश्यकतानुसार • पार्मिजैन चीज: 2 चम्मच
विधि
नॉनस्टिक पैन में तेल गर्म करें और उसमें लहसुन को दो मिनट तक भूनें। स्वादानुसार चिली फ्लेक्स डालकर मिलाएं। टमाटर प्यूरी और टमाटर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। नौ-दस तुलसी की पत्तियां डालें और मिलाएं। टमाटर के गलने तक पकाएं और उसके बाद उसमें टोमैटो कैचअप और सफेद सॉस भी डाल दें। उबला हुआ पास्ता और नमक डालकर मिलाएं। पार्मिजन चीज डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और गैस ऑफ कर दें। इस पास्ता को सर्विंग बाउल में डालें। चिली फ्लेक्स और तुलसी की पत्तियों से सजाएं और सर्व करें।
व्हॉइट सॉस पास्ता
कितने लोगों के लिए: 03
कुकिंग टाइम 35 मिनट
सामग्री
Bu hikaye Anokhi dergisinin March 02, 2024 sayısından alınmıştır.
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