खील के पकौड़े
सामग्री
• 2 कप खील
• 1/4 कप बेसन
• 2 बड़े चम्मच अरारोट
• 2 छोटे चम्मच हरीमिर्च बारीक कटी
• 1 बड़ा चम्मच धनियापत्ती बारीक कटी
• 1/2 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर
• 1/4 छोटा चम्मच कालीमिर्च कुटी
• 1/2 छोटा चम्मच लालमिर्च पाउडर
• 1/4 छोटा चम्मच काला नमक
• 1/2 छोटा चम्मच सौंफ
• तलने के लिए सुमन कच्चीघानी मस्टर्ड औयल
• सादा नमक स्वादानुसार.
विधि
तेल को छोड़ कर बाकी सारी सामग्री एक बाउल में डाल कर अच्छी तरह मिलाएं. आवश्यकतानुसार इतना पानी मिलाएं कि बेसन और मसाले खीलों पर अच्छी तरह लिपट जाएं. तेज आंच पर कड़ाही में तेल गरम करें. खीलों के मिश्रण का 1-1 छोटा चम्मच पकोड़ों की तरह गरम तेल में डाल कर आंच धीमी कर लें. सुनहरा होने तक पकौड़े तल कर हरी चटनी के साथ गरमगरम सर्व करें.
ऐप्पल हनी हौट ड्रिंक
सामग्री
• 2 सेब मीडियम साइज के
• 2 लौंग
• 1/2 इंच टुकड़ा दालचीनी
• 3 कप पानी
• 2 छोटे चम्मच ग्रीन टी लीफ
• 2 छोटे चम्मच शहद
• 2 फांकें नीबू
• थोड़ी सी पुदीनापत्ती.
विधि
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आजादी सिर्फ आदमियों के लिए नहीं
पैट डॉग्स आदमी का साथी सदियों से रहा है पर जब से आदमी ने गांवों को छोड़ कर घने शहरों की बस्तियों और फिर बहुमंजिले मकानों में रहना शुरू कर दिया है, मैन ऐनिमल कंपीटिशन चालू हो गया है.
यहां मायावी मकड़जाल है
ई कॉमर्स के हजार गुण हों पर ई असलियत में यह एक तरह की साजिश है जिस में सस्ती लेबर का इस्तेमाल कर के खातेपीते लोगों को घर से निकले बिना सब सुविधाएं दिलाना है. ई कॉमर्स का मुख्य धंधा एक तरफ वेयर हाउसिंग, स्टैकिंग और डिलिवरी पर निर्भर है तो दूसरी ओर ग्राहकों को मनमाने प्रोडक्ट घर बैठे पाने के लालच में खरीदने के लिए एनकरेज करना है.
औरतों को गुलाम बनाए रखने की साजिश
पिछले छले आम चुनावों में तरहतरह से मतदाताओं को प्रलोभन देने और हर वोट की कीमत है, समझ कर सभी पार्टियों ने परस्पर विरोधी बातें भी कहीं पर फिर भी जड़ों में अंदर तक जमा भेदभाव पिघला नहीं. देश का बड़ा वर्ग मुसलमानों, दलितों को ही अलगअलग रखता रहा. इन की ही नहीं सवर्णों व ओबीसी यानी पिछड़ों की औरतों को भी निरर्थक समझता रहा.
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