It’s time you reframe what you think you know about vegan food. And there’s no better place to do that than in Oakland. While it may come as a surprise to some that the most groundbreaking meat-free cuisine isn’t coming out of historically hippie communities like Berkeley or Santa Cruz, this multicultural melting pot makes for some of the most exciting plant-based cuisine, from soul food to Singaporean and everything in between.
Grab a bike from Bay Wheels and pack your appetite for a delicious 48 hours in the Bright Side of the Bay.
BREAKFAST: Start your day with pour-overs and plantbased pastries at Timeless Coffee, a roastery and bakery that's been serving the vegan community since 2012. While the offerings in Oakland have greatly expanded, thanks to the path they and other folks like Millennium have paved, these delicious doughnuts, cakes, and baked goods still stand the test of time.
この記事は Sunset の The Summer Living Issue 2023 版に掲載されています。
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