coool...drinks

പൊള്ളുന്ന ചൂടിൽനിന്ന് ശരീരം തണുപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന രുചികരമായ ചില സിംപ്ൾ ഡ്രിങ്ക്സ് വീട്ടിലൊരുക്കാം...

- ഐശ്വര്യ ശ്രീകുമാർ

ബിലുംബി സ്ക്വാഷ്

ചേരുവകൾ

 1. പഴുത്ത ബിലുംബി പുളി (മീഡിയം പഴുപ്പ്) -15 എണ്ണം
2. ചെറുനാരങ്ങ നീര് ഒരു നാരങ്ങയുടേത്
3. പഞ്ചസാര -ഒരു കപ്പ്
4. വെള്ളം -രണ്ട് ഗ്ലാസ്
5. ഏലക്ക -രണ്ടെണ്ണം

തയാറാക്കുന്ന വിധം

നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ബിലുംബി പുളി വെള്ളം ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. പുളി വെന്ത് ഉട ഞ്ഞാൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കാം. ചെറു നാരങ്ങ നീരും ചെറുതായൊന്ന് ചതച്ച ഏലക്ക യും ചേർക്കുക. ചൂടാറിയാൽ വൃത്തിയുള്ള തുണി യിൽ ഒഴിച്ച് അരിച്ചെടുത്ത് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഗ്ലാസ് ബോട്ടിലിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം. ആവശ്യത്തിന് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കാം.

ഓറഞ്ച് കാരറ്റ് കൂളർ 

 ചേരുവകൾ