परंपरागत खेती को छोड़ कर थोड़ा जोखिम उठा कर एक किसान परिवार ने उद्यानिकी खेती के बाद टमाटर की फसल लेने का कदम उठाया, तो लाल टमाटरों की रंगत ने किसान को भी नोटों से लाल कर दिया. किसान परिवार एक ही फसल में मालामाल हो गया.
मूल रूप से मध्य प्रदेश के हरदा जिले के एक छोटे से गांव के रहने वाले मधुसूदन धाकड़ के पिता भी खेती का ही काम करते थे. बचपन से ही खेतीकिसानी से जुड़े रहने के कारण उन्हें इस की बारीकियों के बारे में बखूबी जानकारी थी. लेकिन, उन्हें नई तकनीक के साथ काम करने और उस का प्रयोग करने में हमेशा से रुचि रहती थी. धीरेधीरे समय गुजरा, मधुसूदन धाकड़ भी अपने पिता के पदचिह्नों पर चल पड़े और खेती करने लगे.
हरदा जिले के एक छोटे से गांव सिरकम्बा के रहने वाले किसान मधुसूदन धाकड़ इलाके में 'टमाटर किंग' के नाम से जाने जाते हैं. वे 60 एकड़ में टमाटर, 40 एकड़ में शिमला मिर्च और अदरक उगा रहे हैं. उन्हें प्रति एकड़ तकरीबन 10 लाख रुपए का मुनाफा इन फसलों से हो रहा है.
मधुसूदन धाकड़ ने फलसब्जी की उन्नत खेती कर के प्रदेश में मिसाल कायम की है. उन के खेतों के टमाटर की डिमांड दूसरे राज्यों में भी काफी है. उन के खेतों में उगने वाले टमाटर की खूबी है कि पौधे से अलग होने के 15 दिन बाद तक वह चमक नहीं खोता.
मधुसूदन धाकड़ बातचीत के दौरान अपने अनुभव बताते हैं, "10 साल पहले तक हम भी पारंपरिक खेती करते थे, फिर एक बार किसी ने बताया कि महाराष्ट्र के किसान कम रकबे में जबरदस्त खेती करते हैं. ये देखने के लिए मैं महाराष्ट्र गया. वहां जा कर देखा कि छोटे रकबे का किसान भी समृद्धिशाली है, क्योंकि वहां पारंपरिक खेती के बजाय सब्जियां उगाने पर ज्यादा जोर दिया जाता है. महाराष्ट्र से आने के बाद मैं ने भी सब्जियां उगानी शुरू कीं."
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सरकार से परेशान देश का किसान
तकरीबन 2 साल पहले मोदी सरकार द्वारा लाए गए 3 कृषि कानूनों को वापस लेने की हुंकार के साथ किसानों ने दिल्ली की घेराबंदी की थी. 'दिल्ली चलो' के नारे के साथ दिल्ली के बॉर्डर पर किसानों ने डेरा डाला था, क्योंकि दिल्ली के अंदर घुसने के सारे रास्तों पर पुलिस ने सीमेंट दीवारों पर कीलकांटे जड़ कर किसानों और केंद्र सत्ता के बीच मजबूत दीवार खड़ी कर दी थी.
बड़े काम का है बकरीपालन एप
इस एप में मिलेगी किसानों को बकरीपालन से जुड़ी नस्लों, योजनाओं की ढेरों जानकारी
साधारण व्यक्तित्व के असाधारण प्रयासों से बुंदेलखंड के पानीदार होने की कहानी
जिस अनजान नायक ने बुदेलखंड को पानीदार बनाया, वे यह सब सामुदायिक सहयोग के बूते बगैर सरकार की सहायता के करते हैं. उमाशंकर पांडेय के पास न कोई एनजीओ है, न संस्था है, न कोई कार्यालय और न ही वाहन.
अप्रैल महीने में खेती के खास काम
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बीते दशक में किसान जहां एक तरफ मौसम की मार से हलकान हैं, तो वहीं दूसरी तरफ सरकार के उदासीन रवैए ने तोड़ कर रख दिया है. ऐसे में खाद व बीज की किल्लत, खेती में बढ़ती लागत व घाटे की खेती से उबरने के लिए किसानों को कुछ ऐसा करना होगा, जिस से उन की माली हालत में सुधार हो, बल्कि वह खेती के घाटे से उबर पाने में सक्षम हो.
लीची की उन्नत बागबानी
गरमियों में बिकने वाले लजीज फलों में लीची सब से ज्यादा पसंद किया जाने वाला फल है. यह बहुत स्वादिष्ठ और रसीला फल है. इस के खाए जाने वाले भाग को 'एरिल' कहते हैं. लीची को भारत में ताजा फल के रूप में खाया जाता है, जबकि लीची को चीन और जापान में यह सूखे फल के रूप में खाया जाता है.
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संरक्षित खेती क्या है ? किसान कैसे कम जमीन में एकसाथ कई तरह की सब्जियों की खेती कर अधिक मुनाफा कमा सकते हैं? इस को जानने के लिए फार्म एन फूड टीम ने बांदा कृषि विश्वविद्यालय का दौरा किया और विश्वविद्यालय के वैजिटेबल साइंस डिपार्टमैंट के हैड प्रोफैसर राजेश कुमार सिंह से विश्वविद्यालय परिसर में संरक्षित खेती के तहत टमाटर के साथ की जा रही अन्य सब्जियों की खेती के बारे में जानकारी ली.
आलू की ग्रेडिंग मशीन
अलगअलग साइज में आलू छांटना
आलू की खुदाई, छंटाई कृषि यंत्र
आलू जड़ वाली फसल है. फसल तैयार होने के बाद आलू की समय से खुदाई करना बहुत ही जरूरी है अन्यथा आलू खराब हो सकता है. कई बार बरसात व ओले गिरने का भी डर बना होता है. इसलिए आलू की खुदाई का काम समय रहते पूरा हो जाना चाहिए, जिस से कि रखरखाव ठीक प्रकार से हो सके.
फसल कटाई व थ्रैशिंग यंत्र महिंद्रा हार्वेस्टर
फसल की कटाई व थ्रैशिंग का काम अब कृषि यंत्रों से होने लगा है. ज्यादातर किसानों द्वारा ट्रैक्टर का इस्तेमाल करना सामान्य सी बात हो गई है और लगता है कि इसी बात को ध्यान में रखते हुए महिंद्रा कृषि यंत्र निर्माता कंपनी ने ट्रैक्टर के सहयोग से चलने वाला हार्वेस्टर बनाया है, जो फसल की कटाई और थ्रैशिंग का काम आसानी से करता है.