परिचय: दुनिया के शुष्क और अर्ध-शुष्क जलवायु में अनियमित स्थानीय और अस्थायी वितरण के साथ वर्षा की कम मात्रा के कारण पानी की कमी एक प्रमुख पर्यावरणीय समस्या है जो कृषि की स्थिरता को गंभीर रूप से बाधित करती है। मृदा में नमी की कमी की स्थिति में पौधों में विभिन्न परिवर्तन देखे गए हैं, जैसे- पानी की क्षमता में कमी, रंध्र का बंद होना, प्रकाश संश्लेषण दर में कमी, इस प्रकार समग्र पौधे की वृद्धि को सीमित करके पौधे की उपज और गुणवत्ता में कमी। सीमित जल आपूर्ति स्थितियों में, आधुनिक दृष्टिकोण को फसल की उपज और इसकी गुणवत्ता में बाधा डाले बिना जल उपयोग दक्षता में वृद्धि के साथ जड़ क्षेत्र में अनुकूल मिट्टी की नमी संतुलन सुनिश्चित करने के लिए एक महत्वपूर्ण घटक माना जाता है। वर्तमान समय में, प्लास्टिक मल्चिंग के साथ मिलकर इष्टतम सिंचाई शेड्यूलिंग के साथ कम दबाव वाले बौछारी और बूंद-बूंद सिंचाई प्रणाली जैसी आधुनिक सूक्ष्म सिंचाई प्रौद्योगिकियों की प्रगति सिंचाई के पानी की खपत को कम करके और जल उपयोग दक्षता में सुधार करके समस्याओं का समाधान कर सकती है। हालांकि, इन उच्च तकनीकियों को स्पष्ट रूप से उच्च मूल्य वाली फसलों में नियोजित किया जाता है और इसके लिए पर्याप्त रूप से बड़े पूंजी निवेश, आवर्ती परिचालन व्यय और किसानों के विशेषज्ञता कौशल की आवश्यकता होती है। ज्वलंत मुद्दों का एक अन्य समाधान उत्पादन बढ़ाने के लिए मिट्टी की नमी के तनाव को दूर करने के लिए हाल ही में, हाइड्रोजेल पॉलीमर तकनीक का कृषि क्षेत्र में व्यापक रूप से मृदा कंडीशनर के रूप में उपयोग किया गया है क्योंकि इसकी उत्कृष्ट जल अवशोषण और जल-धारण क्षमता में बहुक्रियाशील भूमिकाएँ हैं। पॉलिमर पानी की कमी की स्थिति के तहत बहुत अधिक पानी को अवशोषित और नमी को छोड़ने की क्षमता बनाए रखते हैं और इसके परिणामस्वरूप पौधों के विकास में सुधार करके वाष्पीकरण हानि, गहरे पानी के रिसाव को कम करते हैं। हाइड्रोजेल दुनिया के शुष्क और अर्ध-शुष्क जलवायु के तहत पोषक तत्वों की लीचिंग की जांच करके पानी और पोषक तत्व उपयोग दक्षता में वृद्धि करते हैं। हाइड्रोजेल, जिसे लोकप्रिय रूप से "रूट वॉटरिंग क्रिस्टल", "वाटर रिटेंशन ग्रेन्यूल्स", या "रेनड्रॉप" के रूप में जाना जाता है।
This story is from the 1st January 2023 edition of Modern Kheti - Hindi.
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मिट्टी के पीएच में सुधार और फसल पैदावार बढ़ाने के लिए वैज्ञानिकों ने विकसित किए नए उत्पाद
भारत में लगभग 67.3 लाख हैक्टेयर भूमि लवणीयता से प्रभावित है। लवणीय मिट्टी कृषि उत्पादकता पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है, जिससे अक्सर फसल उत्पादन गतिविधियां आर्थिक रूप से फायदेमंद नहीं हो पाती हैं।
जीएम कपास की पूरी क्षमता का दोहन करने के लिए बायोटेक, हस्तक्षेप जारी रखने का आह्वान
कपास विशेषज्ञों और वैज्ञानिकों ने आनुवंशिक रूप से संशोधित (जीएम) कपास पर ठोस जोर देने की आवश्यकता को रेखांकित करते हुए कहा है कि एक मजबूत कपड़ा मूल्य श्रृंखला सुनिश्चित करने और राज्यों की आकांक्षाओं को प्राप्त करने के लिए यह महत्वपूर्ण होगा।
पूर्वीजर हरियाणा में धान की सीधी बिजाई एक प्रयत्न तो बनता है
हरियाणा प्रदेश के उत्तर पूर्वी भाग (अंबाला, कुरुक्षेत्र, यमुनानगर, करनाल, पानीपत और सोनीपत आदि जिले) में धान की फसल का अपना ही एक महत्व है। यहां के धान की उच्च गुणवत्ता और विक्रय के लिए बाजार के स्थायी तंत्र की उपस्थिति के कारण धान का स्थान ग्रहण करने के लिए वर्तमान में कोई दूसरी फसल विद्यमान नहीं है। किन्तु जिस परम्परागत विधि से धान की खेती यहां पर की जा रही है वह बहुत ही दीर्घकालिक नहीं प्रतीत हो रही है।
बढ़ती अर्थव्यवस्था के शोर में कृषि को उपेक्षित न छोड़ा जाए...
जय जवान जय किसान का नारा देने वाले देश का किसान देश की राजधानी दिल्ली को मांगों के समथर्न में घेरने की तैयारी से मोर्चा लेकर सीमा क्षेत्र में बैठा हुआ है। सरकार एवं किसान आंदोलनकारियों के बीच दौर की वार्ता अभी तक बेनतीजा ही रही है।
ग्रीन हाउस में फूलों की खेती
हमारे देश की जलवायु ऐसी है जहां सभी प्रकार के फूल उगाये जाते हैं। किन्तु वर्तमान समय की विशेष आवश्यकताओं की पूर्ति के लिए नियंत्रित वातावरण में फूल उपजाए जाते हैं, जो सामान्यतः खुले वातावरण में ठीक से नहीं उपजाए जा सकते हैं।
स्वैः मंडीकरण में पैकिंग एवं लेबलिंग का महत्व
\"मंडीकरण कृषि व्यापार का एक अहम पहलु है। उचित मंडीकरण द्वारा मंडी में उपभोक्ताओं की जरुरतों का पता लगाकर आवश्यक वस्तु/सेवा उपलब्ध करवाई जा सकती है। मंडीकरण गतिविधियों के कारण कृषि उद्यमी वस्तु की बेच संभावना में इजाफा कर सकते हैं और वस्तुओं के अच्छे मूल्य भी प्राप्त कर सकते हैं। मंडीकरण गतिविधियों में वस्तु की गुणवत्ता, पेशकारी, कीमत, बेच स्थान एवं प्रचार को शामिल किया जाता है।\"
सी. एस. टी. एल. से बीज सैंपल पुन: परिक्षण
बीज खेती किसानों की जरूरत है, बीज उत्तम ही नहीं, सर्वोत्तम होना चाहिए। बीज की पावनता, पवित्रता, शुद्धता बनी रहे। इसके लिए भारत सरकार ने बीज अधिनियम-1966, बीज नियम-1968 तथा बीज नियंत्रण आदेश-1983 लागू किए हैं।
मधुमक्खी पालन पर मौसम का असर और उसका निवारण
मधुमक्खी पालकों को बदलते हुए मौसम में मधुमक्खियों का पालन करने में काफी कठिनाईयों का सामना करना पड़ता है। बदलते मौसम के कारण मधुमक्खियों की आबादी और उत्पादन शक्ति पर गहरा असर पड़ता है जिसके परिणामस्वरूप मधुमक्खी पालकों को आर्थिक रुप से भी नुकसान होता है।
लम्पी त्वचा रोग के पीछे अनेक वेरिएंट
मई 2022 में, भारत भर में मवेशी एक रहस्यमय बीमारी से मरने लगे थे। तब से लगभग 1,00,000 गायें इसके विनाशकारी प्रकोप से अपनी जान गंवा चुकी हैं, वैज्ञानिकों ने इसकी पहचान लम्पी या गांठदार त्वचा रोग के रूप में की।
फास्फोरस का अधिक उपयोग नुकसानदायक...
फास्फोरस के अधिक कुशल उपयोग से इस महत्वपूर्ण उर्वरक का सीमित भंडार 500 से अधिक वर्षों तक चल सकता है। बढ़ती आबादी की भोजन की मांग को पूरा करने के लिए दुनिया भर में फॉस्फोरस समेत कई उर्वरकों की मदद से फसलों के उत्पादन को बढ़ाया जा सकता है।