व्यावसायिक फसलों में गन्ने का महत्वपूर्ण स्थान है। गन्ने की खेती के लिए गर्म जलवायु अच्छी मानी जाती है। अच्छे विकास के लिए तापमान 26-32 डिग्री सैं.ग्रे. उत्तम होता है। खेती के लिए मध्यम से काली कछारी एवं चिकनी दोमट मिट्टी डोरसा कन्हार सर्वोत्तम रहती है।
खेती की तैयारी : खरीफ फसल काटने के बाद खेती की गहरी जुताई मिट्टी पलटने वाले हल से करें। इसके बाद देशी हल या कल्टीवेटर से जुताई करके पाटा चलाकर खेत समतल करें।
बोने का समय : गन्ने को अक्टूबरनवम्बर शरद ऋतु व फरवरी मार्च बसंत ऋतु में बोया जाता है। बसंत की अपेक्षा शरदकालीन बुवाई से 20-25 प्रतिशत उपज अधिक मिलती है।
उन्नत किस्में एवं स्वस्थ बीज का चयन : गन्ना बीज के लिए स्वस्थ एवं निरोगी 8-10 माह की फसल उपयुक्त रहती है। प्रदेश के लिए को. 86032, को. 419, को. 1305, को. जे. 86 - 141, को. 6304, को. 8338, को. 6217, को. 775, को. जे. 2087 आदि उन्नत किस्में है।
This story is from the 1st August 2022 edition of Modern Kheti - Hindi.
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